Mon premier amour dans le monde des spiritueux, le jus de canne apporte gourmandise, complexité et un irrésistible parfum de vacances…
Voici la liste des notes de dégustations que vous pouvez retrouver sur ce site, bonne lecture !

Mon premier amour dans le monde des spiritueux, le jus de canne apporte gourmandise, complexité et un irrésistible parfum de vacances…
Voici la liste des notes de dégustations que vous pouvez retrouver sur ce site, bonne lecture !
La Maison Isautier est née à La Réunion en 1845, fondée par les frères Louis et Charles Isautier. Attirés par la richesse de la canne à sucre sur l’île, ils s’installent à Saint-Pierre et commencent à produire un rhum de qualité. Avec l’aide de leurs épouses et des terres qu’elles Voir plus…
Le Cambodge entre dans la cour des producteurs de rhum de pur jus de canne avec Ampov — « canne à sucre » en khmer — un projet initié par Ralph Meyer, Alsacien passionné de rhum et directeur technique dans la logistique. Déjà connu pour le ron Samai, le pays Voir plus…
Née en 2020 de l’envie de deux amis filamarchois, Bottles & Legends sélectionne, crée et met en bouteille des spiritueux pensés autant pour les curieux que pour les passionnés, avec la particularité de proposer cela lié avec une autre passion, les bagnoles de courses… pas étonnant, vu qu’on a le Voir plus…
À l’origine de l’actuelle sucrerie du Gallion, on retrouve deux habitations sucrières voisines : le domaine du Galion et celui des Grands-Fonds. Au XVIIIᵉ siècle, ces terres appartiennent à la puissante famille Dubuc, et servent déjà au raffinage du sucre produit autour de La Trinité. Un siècle plus tard, dans Voir plus…
La distillerie New Yarmouth, située dans la paroisse de Clarendon en Jamaïque, est célèbre pour ses rhums puissants et distinctifs, marqués par de hauts esters et un héritage de distillation en pot still. Ses longues maturations tropicales produisent des spiritueux d’une intensité et d’un caractère exceptionnels, parmi les plus réputés Voir plus…
Hampden Pagos, une série de rhums qui incarne une alliance entre la richesse aromatique des rhums jamaïcains de Hampden Estate et l’élégance des fûts de sherry de Jerez. Cette troisième édition, met encore en lumière une synergie avec les Bodegas Lustau et Fundador. J’avais trouvé le premier batch sympathique, sans Voir plus…
Lors de la réception du sample du très réussi Port Mourant de nos copains de chez Spirit Of The Day, je pensais déjà avoir largement de quoi m’occuper et me régaler. Mais à ma grande surprise, en ouvrant le colis, une deuxième fiole m’attendait discrètement au fond de la boîte. Voir plus…
De son enfance en Martinique, Julien Mansion a gardé un rêve : fonder sa propre distillerie. Après une première carrière dans la sommellerie et le vin, en France comme à l’étranger, c’est lors d’une discussion à Singapour avec son frère que le projet prend forme… au Laos. À Luang Prabang, Voir plus…