Domaine de la Pèze
Au cœur de l’Aveyron, sur une propriété familiale transmise depuis quatorze générations, le Domaine de la Pèze porte une vision singulière du whisky français, intimement liée à sa terre et à ses cultures. Installé à Savignac, dans le Rouergue, le domaine de Charles et Barbara Cagnat est né d’une idée Voir plus…
Tobermory 1995 – Mission Gold
La distillerie Tobermory, fondée en 1798, est située dans le village du même nom sur l’île de Mull (Écosse) et est la seule distillerie de whisky de l’île. Elle a connu plusieurs périodes d’arrêt au cours de son histoire, contraintes par l’isolement et les difficultés logistiques, avant de retrouver une Voir plus…
Some Kind Ov Bottles & Legends
Née en 2020 de l’envie de deux amis filamarchois, Bottles & Legends sélectionne, crée et met en bouteille des spiritueux pensés autant pour les curieux que pour les passionnés, avec la particularité de proposer cela lié avec une autre passion, les bagnoles de courses… pas étonnant, vu qu’on a le Voir plus…
Glen Garioch 2003/2024 – Wu Dram Clan
Semaine passé, je reçois un message de Sebastian du Wu Dram Clan m’informant qu’un colis va arriver à ma maison à moi même… Du coup, je suis superHappiness et je m’attends donc à recevoir quelques sélections de rhums venant de notre joyeux trio épicurien d’outre-Rhin… Et bien non, au menu: Voir plus…
Berry Bros. & Rudd Tormore 2010
Installé depuis 1698 au cœur de Londres, au 3 St James’s Street, Berry Bros. & Rudd est une maison historique, toujours entre les mains de la même famille. C’est aussi le plus ancien négociant en vins et spiritueux de Grande-Bretagne, et il bénéficie de deux mandats royaux — rien que Voir plus…
Taste Still 2025
Vous vous souvenez de la marque Taste Still ? Probablement pas, car la plupart d’entre vous viennent du monde du rhum je pense. Pourtant, cette marque était une référence incontournable dans l’univers du whisky en Belgique. Portée par Corman collins, elle a marqué les esprits durant les années 2000 avec Voir plus…
Springbank 1994/2024 – The Sins – Envy
Après un magnifique Long Pond 1983 et un somptueux Drouin 1964, notre ami Rob Bauer revient sur le devant de la scène avec son quatrième péché de gourmandise. Son premier choix s’était porté sur un armagnac, et cette fois-ci, il s’attaque à un monument du whisky : un très vieux Voir plus…
Masam « No Age Declared » 2020
Retour sur un whisky « mystérieux » venant de la collection privée du grand Silvano Samaroli et qui aura été mis en bouteille par sa femme en 2020 sous la marque Masam… mystérieux car celui ci reprend le concept culte des « No Age Declared » propre à Samaroli. Comme nous l’expliquait Maryse, derrière Voir plus…