Dans la vie, il y a certaines occasions qu’il ne faut pas louper…. le genre de propositions totalement « what the fuck », où réfléchir serait une pure perte de temps ! …
E&A Scheer
Rares sont les embouteilleurs indépendants à se fournir directement à la source, rares sont ceux à qui certaines distilleries ouvrent leurs portes afin de sélectionner directement dans les chais. Je …
Vieillissement maison ?
Eleveur de rhum, en voici une bien belle profession qui semble bien réussir à certains, comme Karukera ou encore Guillaume Ferroni par exemple. Et comme toutes professions, il y a …
Bollock’s Live 2020
Une des composantes importante de toute passion est le partage et l’amitié… à moins d’être passionné par les meurtres, braquages et autres trucs du style bien entendu, rien tel que …
Rétrospective 2019
J’avais terminé l’année 2018 en proclamant que je n’aimais pas les rétrospectives en tous genres… Voici donc ma rétrospective d’une année 2019 riche en souvenirs 🙂 Bah oui, y’a que …
La réduction
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un sujet que j’affectionne particulièrement en ces temps du « tout full proof« , la réduction dans le monde des spiritueux et plus particulièrement dans le monde …
Whisky Live 2019
Suite à mon brillant retour sur le whisky live 2017, je m’étais promis de ne pas rester sur cette seule expérience. Chose promise, chose due, voici un vrai compte rendu …
Some Kind Of Secrets Distilleries
Comme pour la lingerie avec Victoria’s secret, le monde de spiritueux a lui aussi ces petits secrets de polichinelle… Son lot de choses à ne pas dire mais que tout …