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Les dernières sorties du verre, à retrouver sur Instagram.

Hello hello les gens ! Dégustation de ce multi millésimes d'Armagnac venant de chez @domainedepouteou , et mis en bouteille par @hootchgang et... Bon sang que c'est bien foutu cette histoire 😋 Clairement le genre de bouteille qui pourrait rapidement disparaître tellement c'est bon, agréable et "facile" d'accès . Bravo à toute l'équipe, une très belle porte d'entrée vers ce très bel univers ! ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Santeï les gens et bon samedi ! Il passe très bien ce Branca "colonne 2" de chez nos copains de @engenhosdonorte 🎉 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Bien le bonjour les gens ! Deux sélections pour le @whiskyliveparis qui m'ont fait une très belle impression lors du salon ! Tout d'abord, un très beau et gourmand @clynelish.distillery âgé de 10 ans et sélectionné chez @signatoryvintage1988 😋 hyper bon rapport q/p qui plus est ! Ensuite, un @worthyparkestate , la distillerie secrète le plus connue de Jamaïque 😁 Ce single cask de 2009 a vieilli intégralement sur l'île en ex fût de Bourbon et a été sélectionné avec @velierspa pour le salon. Pour l'avoir dégusté rapidement, il possède tout ce que j'aime chez cette belle distillerie... Le funky, l'équilibre et l'élégance... Top. Bref, on est content 😁 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Bien le bonjour la communauté 😁 Trois retours, en plus de quelques poncha, de mon voyage sur la très belle île de Madère ! Deux @engenhosdonorte disponibles principalement sur le marché local je pense, une version du Branca distillée uniquement sur la colonne n°2, celle qui donnerait le profil préféré de la distillerie et réduit à 45.7% d'alcool... Et en plus, c'est superbement illustré 🤩 Et exclu de la distillerie, un embouteillage pour fêter les 30 ans de la ville de Porto da Cruz. Il s'agit d'un single cask d'un rhum agricole de 2018 et mis en bouteille brut de fût pour l'occasion. Dégusté très rapidement sur place, vraiment top ! Enfin, un rhum blanc de chez @williamhintonrum pour commémorer les 600 ans de l'île... Décidément, ils aiment bien les anniversaires, et ça c'est bien 😁 Proposé à 59% d'alcool, ce dernier est logiquement limité à 600 bouteilles et distillé lui en pot still. Bref, de quoi encore plus découvrir de l'île, à la maison 😅 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #rhum #rhumagricole #madere #madeiraBien le bonjour la communauté ! Quel beau retour de vacances avec la découverte du gros colis de samples venant de @warehouse1cz ! Au programme, 5 échantillons de rhums de la Jamaïque, de 5 marks différents venant de chez @hampdenestaterum , Long Pond, @worthyparkestate , New Yarmouth et Clarendon ! Chacun d'entre eux ayant vieilli en Europe, durant 4 ans dans des fûts neufs de chênes américains... Ce "court" séjour a probablement bien dû les marquer et on se réjouit de découvrir cela, la réduction à 52% me rassure assez bien 😁 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #jamaicandistillery #jamaique #rhum #estersHello hello les gens ! Petit souvenir de Madère: mon dernier ti-punch avec le Branca de @engenhosdonorte 🎉 Même si au final, il y aura eu très peu de tipunch durant ces dix jours magnifiques sur cette île incroyable... Car ici, c'est la poncha qui règne en maître ! Citrons et oranges locales, sucre de canne local, Aguardente de cana locale et une lichette de miel... Local 😁 Et bien, c'est vraiment très bon 😋 À bientôt pour le compte rendu complet sur le blog 🎉 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #madeiraisland #madere #rhumagricole #rhumHello hello les gens ! Prochain arrêt, le @festarmagnac à Paris, le 12 décembre à La BELLEVILLOISE, 19 rue Boyer pour y découvrir encore plus sur cette belle eau-de-vie ! Au programme, plein de belles choses, une belle ambiance et des exclusivités comme le @domainededanis 2006 embouteillé expressément pour le festival 🎉 Bref, on s'y retrouve ? ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #armagnaclover #armagnacnation #armagnac #gascogne #salonHello la communauté ! C'est fou ce qu'on peut trouver comme choses intéressantes sur l'Internet... Pas plus tard que ce soir, j'y découvre une recette originale à tester chez soi ! Le ti Gascon 😁 https://hontambere.com/pages/Cocktails Et bien, j'ai testé et c'est très bon, très frais et... Mmmm 😋 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Hello hello Décidément les jours se suivent et se ressemblent quand même un peu... Merci @distilia_ et @piddusan pour ces quatres petites cochonneries qui seront bientôt disponibles ! Trois vieux rhums dont un Caroni, un Enmore et un très (très) vieux cubain ainsi qu'un vieil armagnac 😋 Bref, on se réjouit de déguster tout ça 🎉 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Hello les gens ! Digestif du soir avec @hontambere et cet armagnac de 2008 issu de raisins du cépage "colombard" et vieilli durant 17 ans dans leur chai sec... Avec, je pense, un rapide finish en fût de pouchégu ... À valider car je ne suis pas certain. Après, quoiqu'il en soit, c'est vraiment une belle petite crasse sur la nougatine, les fruits et un fin boisé. Très très belle réussite 😋 Bref, je passe une belle fin de soirée... Et vous ? ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Réception du jour ! Merci @the_colours_of_rum pour ce petit colis avec leur @rhum_savanna_officiel , deux TDL et un méga blend jamaïcain ! Ce dernier étant composé de rhums de 1834, 1983, 1984, 1997 et 2015 ... Ça en fait des vieux brols hein ? Bref, comme d'habitude, retour sur le blog dès que possible 🎉 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #rhum #rum #rumlover #blendHello les gens ! Réception avant hier d'un assemblage de millésimes allant de 2015 à 2006, 100% baco, tout droit venu de chez @domainedepouteou et mis en bouteille par @hootchgang ! Découverte qui devrait se faire assez rapidement sur votre blog préféré... Je parlais du mien pour ceux qui n'auraient pas compris 😁 Bref, santeï ! #armagnaclover #armagnac #gascogneHello la team ! Ce soir, ce sera un @braudquennesson , récolte 2025 qui se trouve être un rhum blanc parcellaire issu de cannes roseau (B59.92) et cultivées sur les sols calcaires de l’Habitation Grands-Fonds. Cette cuvée à été sélectionnée par les Rock & Rhum et elle se décline en plusieurs degrés, du 55° au 62°, avec une version Full Proof à 72° pour aller chercher toute l’intensité du rhum. Perso, la version 55 me convient très très bien et passe vraiment très bien en ti-punch 😋 Santeï ! #rhum #rhumagricole #martinique #selectionClap de fin pour la dixième édition du @salondurhumbelgique ! Et pour cette édition, après avoir passé les précédentes comme passionné et ensuite exposant, voici une nouvelle étape avec la version bénévole au tout nouveau ti-punch bar 🎉 Et bien pour une première version de ce concept, on peut dire que ça aura été un beau succès de foule avec plein d'amateurs de beau ti punch... Et de ti Gascon 😁 Forcément, n'étaient moins de stands visité vu que j'étais occupé à cela, j'ai quand même eu le plaisir de croiser @ferrer_rhums_cognacs , @vagabondspi , @nobilisrum , @rhum_savanna_officiel , @hampdenestaterum et @rhum_dbm ... Bref, une très belle édition avec deux belles quilles dans les valises 🎉 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Bien le bonjour les gens ! Le @salondurhumbelgique c'est ce weekend ! Alors pour fêter ce retour, on se remémore un des derniers embouteillages pour le salon, un "Dark TDL rum" mis en bouteille par @swelldespirits ! Pour ma part, je serai au bar à ti punch officiel du salon, n'hésitez pas à venir nous faire un petit coucou ! Santeï et à samedi & dimanche 🎉 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #salondurhum #rhum #tdl #trinidad #passionSanté à toutes et tous ! Bien belle réussite que la rencontre entre @cognac_voyer , @malternativebelgium et @hophemel 🎉 Pas la bière pour tondre la pelouse, vous vous en doutez bien avec un pedigree pareil, non c'est vraiment très belle bière à déguster lors d'un moment privilégié... Bravo à tous, très belle réussite ! On se retrouve au @whiskyliveparis 🎉 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #beer #cognac #belgium #barleywineBien le bonsoir les gens ! Aujourd'hui, car il fait bien beau et que ça se fête, ce sera un #tigascon avec un "élevé sous bois" de chez @vignoblesladeveze ... Ou plutôt une "eau ardente" vu que rien n'est prévu à ma connaissance dans l'AOC pour ce genre de produit. Dans tous les cas, reconnu ou pas, c'est diablement bien réalisé cette histoire. Santeï ! ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #gascogne #eaudeviedegascogne #savoirfaire #aperoBien le beau mercredi les gens ! Ce soir, ce sera la canne bleue 2025 de chez @rhumclement 🎉 Ce délicieux rhum blanc agricole martiniquais est élaboré exclusivement à partir de Canne Bleue, une variété de canne aux reflets bleu violacé, réputée pour sa grande richesse et son intensité aromatique. Avant son embouteillage, cette édition a bénéficiée d’une période de repos en cuve inox et a été progressivement brassée et réduite grâce à un procédé de micro-bullage, réalisé à l’aide d’un bras micro-perforé immergé dans les cuves. Une étape qui permettrait d’affiner progressivement le profil du rhum tout en préservant son expression aromatique. Dans tous les cas, c'est une belle réussite tant niveau rétine que palais 😋 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #rhumtransparent #rhum #rhummartinique #tipunchHello hello les gens ! 👋 Le catalogue « Les Anthologistes » de @maisonduwhisky vient de sortir et, forcément, je n’ai pas pu m’empêcher d’y jeter un petit coup d’œil… 👀 Après un rapide parcours de ces nombreuses pages pleines de promesses, voici une petite sélection de quelques crasses que je me verrais bien déguster lors du prochain @whiskyliveparis 🎉🥃 Au programme, quelques passages obligés chez @lencantadaspirits, @rhums_neisson, @hampdenestaterum, @rumnationinternational ou encore @calvadoschristiandrouin. Et ce n’est évidemment qu’un tout petit aperçu… parce que, soyons honnêtes, on sait très bien que ça va probablement changer dès le premier chien avec chapeau qu'on va croiser 😅 Et surtout, il reste encore pléthore d'exposants à aller saluer 🎉 Rendez-vous dans quelques semaines pour voir si cette petite wishlist survivra à l’épreuve du terrain ! ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #rhum #armagnaclover #armagnac #rhumagricole #calvadosBon samedi l'équipe et santeï ! Ce @rhum_saintjames bio est vraiment fantastique 😋😋 Et vous, ce sera quoi ? ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #martinique #rhum #rhumtransparent #rhumblanc #tipunchloverSalut les gens ! Petite soirée "correcte" hier avec le copain Axel, découverte du @domainedepouteou 2001 par @alabat_armagnac , du @hontambere 1993, d'un vieux @domainededanis et redécouverte d'autres petites cochonneries comme le Port Mourant 2003 de @cormancollins entre autre... Bref, c'était une chouette soirée avec des supers spiritueux ❣️ ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #armagnaclover #armagnac #rhum #gascogneBien le bon dimanche les copains ! Plus qu'un gros mois et c'est le @salondurhumbelgique qui revient ! Et cette année, j'ai l'honneur de tenir le bar officiel à ti punch du salon avec deux potes ! Donc n'hésitez pas à passer nous faire un petit coucou entre deux dégustations pour revenir à la base, et découvrir de chouettes embouteillages pour votre ti punch 🎉 🗓️ Rendez-vous les 3 et 4 octobre à Spa ! ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #rhum #rum #ron #tipunchHello hello les gens ! Ce @rhums_neisson "Dekolaj" est toujours aussi bon... Mais en plus, il est encore plus beau 😁 Bref, plutôt bien réussi avec l'apéro... Et vous, ça se passe bien votre jeudredi ? ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Et si le Ti-Punch prenait l’accent du Sud-Ouest ? Le Ti Gascon, c’est une recette toute simple : de la Blanche d’Armagnac, du citron vert, du sucre et de l'amour. Quatre ingrédients, un cocktail frais et expressif, où le caractère de la Blanche d’Armagnac rencontre la fraîcheur acidulée du citron vert. Un petit verre qui sent bon la Gascogne… et qui se déguste sans chichi, et avec modération bien entendu ! Ici présenté avec la blanche d'Armagnac de nos copains de chez @hontambere et illustré avec Gemini 😁 Bref, santeï les gens ! #armagnaclover #tigascon #artdevivre #belgiumSalut la communauté ! Décidément, très belle réussite que ce Foursquare vieilli en ex fût de Pedro Ximenez 🎉 On retrouve la qualité des rhums de la bien connue distillerie de la Barbade, avec une belle couche grasse, gourmande et pleine de raisins secs venant de la finition... Et tout ça pour un rhum très abordable... Bref, réussite totale de la part de @wagemut_rum ! L'avez-vous dégusté ? #rum #barbadosrum #barbade #pedroximénez #rumloverSalut salut les gens ! Cette année encore, l'un des blogueurs les plus connus de ma rue sera au @whiskyliveparis 🎉 Plus précisément, j'y serai le dimanche pour découvrir les belles nouveautés des uns et des autres et papoter avec tout qui voudra me parler 😁 Et vous ? Et toi ? Tu viendres aussi ? ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #whisky #rum #armagnac #cognac #calvadosHello hello les gens ! 🍻 Vendredi, j'étais en balade en Gaume et, profitant d'un passage pas bien loin de Gouvy, j'en ai profité pour faire un petit détour par la belle Brasserie @brasserie_lupulus Au programme : une rapide présentation de l'histoire de la brasserie, un passage par la salle de brassage, quelques explications sur les différentes étapes de production, un rapide petit coup d'œil à l'embouteillage et, bien évidemment... la dégustation ! Bref, un chouette moment dans une de mes brasseries préférées du pays, d'où je suis évidemment reparti avec quelques brols. Beaucoup de brols même 😅 Ne me jugez pas, c'est uniquement pour passer de bons moments entre amis ! Dans le butin (et pas lutin...) -L'Hibernatus, pour moi l'une des plus belles bières d'hiver -Une NEIPA bien crémeuse -L'Organicus Bio -Un magnum de KRUSH, une triple généreusement rehoublonnée -Leur gin, histoire de ne pas rester uniquement sur la bière -Et même leur « Loumonade » pour finir en beauté ! Bref, encore une belle visite d'une de nos fiertés nationale 🎉 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Hello les gens !! Dernière petite dégustation avant la sortie officielle de notre petit bébé avec @hontambere et le copain @joelchls 🎉 Et bien on se réjouit grave de lire vos avis et commentaires, car nous on aime toujours autant ! Disponible d'ici pas longtemps 🤘 #gascogne #armagnaclover #armagnacnation #armagnac #selectionDju !!! Un des seuls moments de ma vie où j'aurais aimé être américain (et New Yorkais du coup) 33 ans que c'était pas arrivé, @therealritchieblackmore avec @deeppurple_official ... Bordel de put** de merde... 🤘🤘 Bon, c'est un peu rouillé, mais bon sang que ça devait être génial d'assister à ça ! #deeppurple #culte #legende #mythique #yeahthatgreenvilleBien le bonsoir ! Pour terminer le bbq, un chouette @hampdenestaterum bien équilibré, fruité qui me rappelle un peu mon premier contact avec la distillerie, c'était un Silver Seal 1993 réduit par @righi.max 😍 Citron meringuée, massepain, olive verte, saumure et légère anchoiade 😋 Bref, tout d'un grand ce 1753 ! Équilibre, caractère et funky à souhait. Un beau moment ! ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #jamaique #jamaicandistillery #rum #rumlover #hampdenSalut les gens ! Traditionnel pèlerinage annuel à Orval pour y redécouvrir les bienfaits de leurs fromages et de leur bière trappiste 😋 Bref, à dans un an 🎉 #beer #biere #trappistbeer #belgianbeerBien le bonsoir ! Toujours un énorme plaisir que de se replonger dans cette splendide eau-de-vie d'Alsace venant de chez @zindhumbrecht et sélectionnée par @authentic_spirits ... Et validée (facilement tellement c'est fou) par notre équipe d'amateurs 😍 Cette concentration et ce fruité sont juste incroyables, probablement une des plus belles choses que j'ai eu l'occasion de déguster... Must have 🎉 Bref, bon anniversaire @rbfsnow et très honoré d'avoir participé, très légèrement, à ce succès ! #alsace #vin #eaudevie #findalsaceBien le bonjour les gens ! SouBwa, c'est la démonstration que le vieillissement de courte durée peut offrir une vraie profondeur lorsqu'il est bien fait. Élevé jusqu'à 25 mois sous les tropiques de la Martinique, puis réduit à 49 %, ce rhum agricole signé @rhums_neisson dévoile un profil gourmand où le café torréfié, le cacao, le caramel, les fruits compotés et les épices s'entremêlent avec une belle rondeur. Une cuvée qui remet brillamment les rhums élevés sous bois sur le devant de la scène et qui passe diablement bien en ti vieux 😋😋 Bref, santeï ! #martinique #rhumagricole #savoirfaire #rhum #rumHello les fans de rhum transparent ! Arrivée qui fait chaud au cœur grâce à la belle promo de @boutiqueenlignepassionrhum 🎉 On reprend le magnifique @rhum_depaz "l'âme de la montagne", probablement le rhum blanc le plus étonnant de l'île, une triplette @rhums_neisson avec un "Godinot" et un "Dekolaj @cyril_kongo " car c'est aussi beau que bon et un @rhum_saintjames blanc bio à 56.5 au super rapport qualité/prix... Et comme on aime bien les ti vieux, ben on ajoute un "Soubwa" 😋 Bref, tout devrait très bien se passer 😁 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #rhummartinique #martinique #rhumagricole #rhumblanc #tipunchHello hello les gens ! Récupération ce jour de 3 belles références venant de chez @vignoblesladeveze 🎉 Tout d'abord une "eau ardente", car plus vraiment une blanche d'Armagnac et pas encore un armagnac... Mais foutrement bonne, venant de grappes de folle blanche😋 Un "plan de graisse" 2016, âgé de 10 ans donc, dans lequel je fonde de grands espoirs vu le 2004 mis en bouteille pour @row_spirits ! Et enfin, une étrangeté avec cette "Essencia" qui est du moût de raisin vieilli en barrique de chêne... Je ne pense pas que la fermentation ait été stoppée par un ajout de blanche, du coup c'est hyper concentré et ça devrait faire des choses magnifiques avec du fromage ou autres salades.. Bref, on est content 😁 ⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #armagnaclover #armagnac #gascogne #tenarezeBon mardredi avec ce @rhum_longueteau de la série souvenir: "l'intemporel" ! Toujours aussi bon, cet ultra classique 62° 😍 Composé de 65 % de canne rouge et 35 % de canne bleue, il a été affiné en cuve inox pendant six mois. Bref, santeï ! #rhumguadeloupe #rhum #tipunch #tipunchloverBien le bonjour les gens ! 👋 L'édition de l'année passée du Dekolaj de chez @rhums_neisson nous avait déjà mis une sacrée claque, aussi bien visuellement que dans le verre. Mais que dire de cette nouvelle version, sublimée par le talent de @cyril_kongo ... 😍 Toujours élaboré à partir des cannes de la parcelle Godinot, accrochée aux flancs des hauteurs martiniquaises avec une pente de 35° et située à 280 mètres d'altitude, ce rhum blanc est issu d'un vin de canne ayant bénéficié d'une impressionnante fermentation de 119 heures avant sa distillation. Une durée peu commune en Martinique, qui permet de développer une palette aromatique d'une intensité remarquable. C'est gourmand, explosif, expressif... Crevé bon ! Bref, un rhum de caractère, le genre de crasse qu'on ouvre avec les mauvais camarades ! Et puis, quand le contenu est aussi bon que le contenant... difficile de résister. 😁 #rhum #rhummartinique #art #savoirfaire #FrenchSpiritsSympathique arrivée des copains de @poh_adventure ! Un rhum blanc brut d'alambic venant de chez @thedistilleryphuket , un vieil armagnac de chez @armagnac_laterrade , une expérience venant de chez @cognac_remilandier et enfin, un Pineau de chez @cognacpasquet .... Bref, ça va être sympa toutes ces belles choses 😋 Merci ! #sample #rhum #armagnac #PineauDesCharentesSalut la team ! C'est vendredi, on continue à revisiter le seul cocktail que je sais faire, grâce à @psy_chotik 😁 À savoir, un alcool blanc un peu acide et sec (et surtout hyper bon), une liqueur d'orange bien grasse et gourmande (et surtout hyper bonne) et un tonic relativement neutre (et tant qu'à faire, bon), plus 14.000 glaçons car il fait chaleur. Et cette fois-ci, on remplace les raisins par des pommes... Et pas n'importe lesquelles vu qu'on tape dans la blanche bio affinée en amphore de chez @calvadoschristiandrouin ... Et bien, c'est monstrueusement dangereux cette affaire 💥 ça passe tout seul, on en boirait des carafes ... Faut juste pas oublier que le bazard blanc fait 60 watts 😁 Décidément, comme dirait l'autre, buvez des pommes !! Bon weekend et sus à la bête !!! #santei #calvados #coktail #pwa #savoirfaireBien le bonjour la France 🇫🇷🥖 et santeï depuis la Belgique ! En ce 14 juillet, on vous souhaite une magnifique fête nationale, remplie de bonne humeur, de bons verres... et, pourquoi pas, d'une qualification pour la finale ! ⚽ Nous de notre côté, on regardera ce match avec attention... Et comme une légère impression de trop peu, mais c'est la vie 😁 Pour l'occasion, on trinque avec un superbe @rhum_longueteau , parce qu'un grand rhum sait rassembler tout le monde autour d'un verre... #sasévrè #tipunch #guadeloupe #france #savoirfaireHello hello les gens, Arrivée fraîche de jour en provenance de chez @brusselsbeerproject , un beau gros colis remplis de jolies canettes de bières 😋 Mention spéciale pour le design de la "American Clown", même si ce Clown ne fait pas vraiment rire 🤷🏻 De quoi affronter l'été en toute sérénité 😁 Santeï ! #belgium #belgianbeer #brussels #beerBien le bonjour les gens ! On souhaite la bienvenue à @cognacpasquet dans le bar à Roger, avec cette "petite" Grande Champagne de 1999 🎉 Faisant partie de la collection "trésors de famille", ce Cognac de Chantal est une Grande Champagne (100% Ugni Blanc) distillé en 1999 par Jean-Luc Pasquet. Ce cognac se veut être un hommage à Chantal Hillairet, une pionnière du coin. La dame a commencé avec trois fois rien à Éraville et a fini par gérer 28 hectares à la sueur de son front ! Et en plus, Chantal, c'était une visionnaire de l'écologie. Au milieu des années 90, alors que tout le monde s'en foutait un peu, elle a passé tout son vignoble en bio. Elle ne distillait pas elle-même, donc elle a filé ses raisins bios à Pasquet pour qu'il en fasse cette eau-de-vie. ​Bref, du fait main, du vert avant l'heure, et probablement du lourd dans le verre ! #cognac #charente #france #savoirfaireToujours aussi sympa ce "petit" Benrinnes sélectionné et mis en bouteille pour @cormancollins 😋 C'est très agréable, fruité et la touche porto apporte une belle grosse gourmandise... Bref, bonne fin de weekend les gens ! #whisky #selection #benrinnesUn millésime peut en cacher un autre... Ici, deux versions d'un même armagnac venant d'un même fût mais avec un âge différent. Ce pouchégu 1982, mis en bouteille par @hontambere est effectivement sorti âgé de 41 ans à 100 bouteilles et ensuite dans une version de 43 ans et limitée à 60 bouteilles pour @closdesmillesimes ! Pour moi, un des plus beaux vieux Ténareze, alliant boisé noble et fruits luxuriants 😍 Bref, très heureux de posséder les deux versions ! #armagnaclover #armagnacnation #armagnac #savoirfaireBien le bonsoir la communauté! Atelier fraîcheur ce soir avec deux essais assez proches en termes de concept 😋 Avec les tonic @hysope_frenchmixers et la version concombre, on décline cela en deux versions: 🍊 Avec le @quatbourrutrhumsarranges "agrumes" plus une lichette de blanche de chez @armagnacsdarroze et plein mille glaçons et tonic 🍓 Avec la version fraise/piment de ces très chouettes arrangés, une larme de Hogo Monsta de @planterayrum qui ajoute un bon gros kick à l'ensemble... Et évidemment le tonic hein 😅 Bref, des bons produits, un bar tender hors du commun 👉 succès 😁 Santeï !! #cocktails #rum #blanchedarmagnac #talentAllez, on ne se laisse pas abattre... Cocktail bien frais pour préparer le bbq, avec un beau verre @100pour100liegeois 😍 Vous remarquerez d'ailleurs qu'il n'a de liégeois que le verre, car la blanche d'Armagnac @hontambere vient de Gasconie, la liqueur d'orange de @cognacgrosperrin de Charentie, le tonic concombre de Bordeaux et l'idée de la Réunion avec @psy_chotik .... Mais ça permet ainsi de taguer les copains 😁 Et le moins que l'on puisse dire est que l'association de toutes ces belles choses fonctionne parfaitement bien... Et en plus ça à la couleur d'une @jupiler_belgium Mais que demander de plus la direz-vous ? Bah, ce que vous voulez en fait hein, y'a pas de raisons de s'arrêter en si bon chemin. Santeï ! #armagnaclover #cognac #tonic #liege #aperoDju, il fait chaleur ici et cette "Vespera" de chez @miserybeerco fait très très bien le travail pour désaltérer 🎉 Cette belle canette renferme une Sour Ale rafraîchissante et fruitée à 7% ABV, confectionnée avec de la purée de pêches jaunes et relevée par une pointe subtile de poivre de Timut pour un côté épicé unique.... Très bon 😋 #belgium #belgianbeer #beer #biereBien le bonjour les gens ! Bonne nouvelle de la semaine, la nouvelle "canne bleue" de @rhumclement est enfin disponible dans le plat pays 🇧🇪🎉🇧🇪 Et pour marquer cette belle édition qui marque les 25 ans de cette belle série, on peut dire que cette version envoie du lourd niveau visuel ! C'est tout simplement magnifique 🤩 Pour le reste, et vous vous en doutez bien, il s'agit bien entendu d'un rhum agricole de Martinique, AOC distillé uniquement à partir de canne bleue... Bref, bien vite le prochain tipunch ! ⚠ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. #tipunch #tipunchlover #rhum #martiniqueClap de fin d'un très beau weekend avec les copains et de très belles références de chez @hontambere , @cormancollins , @murraymcdavid , @cognacgrosperrin , @maison_jacoulot , @rhumclement , @suntorywhisky , @bowmore et bien d'autres... Le tout, dans la convivialité et la bonne humeur autour de belles personnes et de bonnes choses... Bref, chouette weekend , merci à toutes et tous 😁 #SpiritLovers #cognac #armagnac #whisky #biereHello hello les gens ! Aujourd'hui, réception d'un achat à l'aveugle qui aura su attirer mon attention, tant par le design très réussi que par le concept ou encore les quelques retours lu ci et là ! Au programme, un whisky "cultivé, brassé, distillé et vieilli en Aveyron" par le @whisky_domainedelapeze ! Issu d'une récolte de 2020, ce tout premier whisky du jeune domaine a vieilli en ex fût de cognac et titre 46% d'alcool ! Là, il fait un brin trop chaud chez moi pour le découvrir, mais il me tarde d'en sachoir plus 😁 Bref, santeï! #whiskyfrançais #whisky #aveyron #savoirfaire#bottlekill part II Qu'il était bon ce @rhumbielle par @oldbrothers_independentbottler pour nos copains du groupe "rhum blanc passion" Une toute toute grande réussite 😍 #rhumguadeloupe #rhumagricole #mariegalante#bottlekill Très très chouette cette folle blanche de chez @domaine_de_charron_armagnac pour @swelldespirits .. Santeï ! #tigascon #armagnaclover #blanchedarmagnac #savoirfaireHello hello les gens ! Pour ma fête des pères, un des avantages d'être "vieux", les gosses m'ont offert un moment en famille au manoir, chez @miserybeerco 🎉 Bref, dégustation de quelques références au fût, accompagnées de diverses petites crasses à grignoter 😋 Et bien c'est toujours aussi très bien fait ! Mention spéciale pour leur saison avec @lambiek_fabriek 🎉 Bonne fête les mecs ! #beer #biere #bieren #belgianbeer #liegeHello hello les gens ! 👋 Petit refill qui me fait particulièrement plaisir aujourd’hui : le Dillon 9 ans ! 🥃 Et au passage, il semble avoir eu droit à une nouvelle étiquette, tandis que la mention XO disparaît. Un changement de look qui ne devrait rien enlever à ce qui compte vraiment : ce qu’il y a dans la bouteille ! Et si le jus est bien le même, alors on reste sur l’un des meilleurs rapports qualité/prix du marché à mes yeux. Un rhum généreux, gourmand, parfaitement équilibré, qui a tout pour séduire aussi bien les amateurs que les passionnés. Franchement, c’est le genre de bouteille que je recommande les yeux fermés et que je suis toujours heureux d’avoir dans mon bar. Pour moi, un véritable incontournable ! 😋🔥 Santeï ! 🥃 #martinique #rhum #rum #ron #savoirfaireBien le bonjour les gens ! Les plus alertes l'auront remarqué, la chose pété bonne qui arrive sera un armagnac de la maison @hontambere_racspirits ! Distillé en 2014 au domaine, cette folle blanche a été sélectionné par nos soins. Et comme on a trouvé ça vraiment très bon, ils l'ont mise en bouteille avec notre belle étiquette pleine de saveurs typiquement belges 🎉 Bientôt disponible 😍 #armagnaclover #armagnac #folleblanche #selectionAprès le baco, on passe aux 9 autres cépages avec l' @armagnacaurensan "les 10"... Et bien c'est toujours aussi très bon 😋Fin de weekend ! #tigascon avec une blanche de chez @armagnacsdarroze , la sélection baco 😋 Santeï ! #gascogne #blanchedarmagnac #armagnacloverBien le bonjour les gens ! Arrivée du jour, un vieil armagnac de 29 ans d'âge, du millésime 1994 mis en bouteille par @distilia_ et "vendu" uniquement sur @catawiki 🤷🏻 Drôle de principe n'est il pas ? Mais ça peut aider dans certains cas, comme dans le mien, pour réussir à l'avoir à prix plutôt démocratique pour une si vieille eau-de-vie. Attention tout de même, au prix de l'enchère il faudra ajouter des frais de port ainsi qu'une commission. Mais dans mon cas ça restait assez intéressant. Bref, issu de l'ancien domaine de Balous, ce bas armagnac des cépages Baco et Ugni Blanc est resté 29 ans dans un fût usé de chêne de Gascogne et mis en bouteille brut de fût, à 50.6%. En gros, je me réjouis de tester cette petite histoire 😋 #armagnaclover #armagnacnation #armagnac #gascogneHello les gens et bonne fin de semaine ! Moi ce sera un "Ti' Paille" avec ce @rhumj.bally qui fait vraiment bien le travail 😋 Santeï ! #rhum #rhummartinique #rhumagricole #savoirfaireBien le bonjour les gens ! Réception ce jour d'un rhum de la Barbade, de chez Foursquare, vieilli durant 10 ans en fût de chêne américain et ensuite dans un ancien fût ayant contenu du Pedro Ximenez. Le tout proposé brut de fût par @wagemut_rum en Allemagne, à 58.7% d'alcool... Et au nez, j'ai l'impression que ce dernier pourrait facilement rivaliser avec les exceptional cask selection 🎉 Nous verrons ça rapidement sur le blog ! Merci Nicolas ! #barbados #cask #selection #rum #rhum N