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Whisky Live 2026
Bien le bonjour la communauté ! Les plus assidus l’auront probablement remarqué, mais le week-end dernier avait lieu le Whisky Live 2026, avec cette année une édition un peu particulière…
115 articles

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Bien le bonjour la communauté ! Les plus assidus l’auront probablement remarqué, mais le week-end dernier avait lieu le Whisky Live 2026, avec cette année une édition un peu particulière…

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Paul Dubourdieu était un producteur d’Armagnac de la Ténarèze connu pour ses méthodes pour le moins atypiques. Là où la plupart des domaines faisaient vieillir leurs eaux-de-vie à l’abri dans…

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Il y a quelques semaines, je reçois un message particulièrement sympa de notre ami Pieter de chez Malternative, avec ce genre de ton qui donne immédiatement le sourire avant même…

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Lors de mon premier voyage en terre d’Armagnac, nous nous étions juré de revenir pour une seconde escapade, afin de poursuivre la découverte de ces magnifiques contrées mêlant paysages ruraux,…

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Depuis 2004, le Whisky Live Paris s’est imposé comme le grand rendez-vous européen des passionnés de spiritueux. Chaque rentrée, la Grande Halle de la Villette se transforme en immense terrain…

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Ce jour marque le retour d’un format que j’affectionne tout particulièrement sur le blog : l’interview ! Mine de rien, cela faisait un petit moment que je n’avais pas pris…

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Petit sujet moins agréable, voire même légèrement anxiogène : la petite bulle du monde du rhum (et des spiritueux en général) ne serait-elle pas en train de sérieusement se casser…

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Bien le bonjour les gens ! Aujourd'hui, je vous propose la dégustation du nouvel embouteillage des copains de chez Malternative en Belgique, cette fois-ci nous voyageons chez Marie Foucher, à…

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Aujourd'hui, je vous invite à une rencontre avec Mika, de la Cave Saint Seurin à Bordeaux. Il nous dévoilera tout ce qu'il faut savoir sur la deuxième édition de son…

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Deuxième embouteillage du Wu Dram Clan de chez Rest & Be Thankful pour Kirsch Import en Allemagne, et c'est encore un rhum Jamaïcain. Mais cette fois ci, cela ne vient…

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Retour des copains du Wu Dram Clan avec une nouvelle sélection de rhum, mis en bouteille par Rest & Be Thanful Co., qui fait du coup son apparition sur ce…

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Grima Rhum est une nouvelle marque de rhum provenant de Bordeaux, de la Maison Mounicq située plus précisément à Cadaujac. A leur actif, des vodka, du gin, des assemblages de…

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Swell de Spirits Ben Nevis 2012 est un Whisky Single Malt Scotch produit par la distillerie Ben Nevis, située dans l’ouest des Highlands. Fondée en 1825 par John MacDonald, il…

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Peut-être l'avez-vous déjà vu, mais j'ai eu l'honneur d'être choisi par Amateur Spirit pour faire partie du jury devant aider à la sélection de leur troisième embouteillage, après un très…

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5 ans, cela fait 5 longues années que je n'avais plus mis les pieds au Whisky Live depuis ma première apparition là bas en 2019... et franchement , je ne…

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Après une très belle verticale des références de chez Brand & Quennesson, je me suis dit qu'une petite rencontre avec eux serait sympa... n'ayant pas dans les plans d'aller en…

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Décidément, encore un rhum venant de chez Trinidad Distillers Limited ! Et cette fois ci je vous présente un embouteillage par "Spirit Gallery", qui vient de mettre en vente un…

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Ce Cognac a été distillé à Chermignac en 1955 par Vallein-Tercinier avec du vin issu de leurs meilleures vignes de l'appellation Bons Bois. Cette parcelle de vignes, située à côté…

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Ça c'est un titre très Helloweeniesque n'est-il-pas ? je trouvais ce dernier très adéquat pour vous relater mon voyage en terres anglaises avec Quentin de chez C'Rhum/Corman-Collins, afin d'y découvrir…

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Départ pour l'océan pacifique et les îles Fidji où nous allons déguster pour la première fois sur le blog une sélection d'un embouteilleur du plat pays, The Whisky Jury... Oui,…

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Après la baffe de l'ours et l'Odyssée, voici venu l'opportunité de déguster la danse de l'Ours sélectionné par Justin, du bar de l'Ours... Grand merci d'ailleurs à mon brave qdd…

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Retour chez Worthy Park, dans la vallée Lluidas située au centre de l'île de la Jamaïque où sont élevées leurs cannes à sucre, sur leur propre domaine, afin de produire…

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Le monde du rhum regorge de gens passionnés et passionnants... le genre de personne où essayer de gérer une interview relève plus du parcours du combattant que du simple jeux…

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Cela nous vous aura probablement pas échappé, mais ici on aime les bonnes choses et parmis celles-ci, on peut retrouver le Cognac ! Et quand on est belge et qu'on…

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Bref retour sur un rhum de la Jamaïque, superbement mis en bouteille par Swell de Spirits et son graphiste de luxe, Bastien, pour l'Inter cave de Limoges. Distillé dans la…

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Décidément, on voit de plus en plus sortir des Chairman's Reserve de chez Saint Lucia Distillers, avec assez bien de succès semble-t-il... Et dernièrement, Rhum Attitude nous a sélectionné un…

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Retour avec un cognac "Petite Champagne" sélectionné par Zero Nine Spirits dans les chais regorgeant de pépites de chez Grosperrin à Saintes. Et ça, ça fait super plaisir car les…

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Grape of the art nous revient avec une nouvelle sélection en Armagnac, et cette fois ci cela se passera au Domaine Rounagle avec un spiritueux datant de 1986 ! C'est…

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Distillé en 2005, ce TDL (oui encore un) a été mis en bouteille en collaboration avec Rhum Attitude par Swell de Spirits cette année. Ce rhum de mélasse distillé en…

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Ayant bénéficié de 7 ans de vieillissement en fût de chêne, 3 années en ex-fût de Bourbon, puis 4 années en ex-fût de Cognac, ce rhum de la distillerie Travelers…

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Papalin est de retour après deux versions Jamaïcaines plutôt bien foutues et une version Haïtienne de 4 ans que je n'ai pas encore dégusté.... N'étant pas terriblement fan des clairins…

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J'ai souvent conclu que les sélections de Swell de Spirits ne manquaient pas de qualités, mais que le parti pris de toujours mettre ça en très jolie bouteille, mais brut…

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Vous aussi vous lisiez durhum.com et vous n'avez strictement rien compris au dernier post de Cyril ? Et bien c'est absolument normal, et la finalité de celui-ci est la création…

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Retour de la section "Les brèves" avec le blend Jamaïque/Belize proposé par Zero Nine Spirits il y a déjà quelques temps, mais toujours disponible en ligne. Et pour ce dernier,…

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Ces dernières années, un gros débat refait souvent surface au travers des réseaux sociaux par divers posts ou autres commentaires incendiaires ou encore via des articles sponsorisés de bloggeurs légèrement…

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Dans la vie, il y a des propositions ou opportunités qui ne se refusent pas... Et quand Quentin de chez C'Rhum/Corman-Collins m'annonce qu'il compte réserver trois emplacements au salon du…

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Nouvel article dans la catégorie "des brèves", je vous propose la dégustation d'un embouteillage qui sera en dégustation au Salon du rhum de Spa et bientôt en vente: un T.D.L.…

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Comme tous les ans, notre sympathique Salon du rhum de Spa ouvrira ses portes le week end des 14 et 15 octobre, 8 rue Servais à 4900 Spa, pour le…

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Haaaa l'armagnac, ça c'est rudement bon aussi en fait... et ici, à la rédaction de cet humble blog et comme vous le savez bien, on aime tout ce qui est…

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Appleton est un nom qui résonne à l'oreille de tout amateur de rhum qui se respecte... en tous cas, ceux qui aiment les rhums de mélasse :) Du coup, quand…

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Décidément, encore un rhum de chez TDL en dégustation sur cet humble blog (un humblog quelque part) ... ne serait ce pas un peu trop Mr Roger ?? Boh, en…

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Haaaa, les TDL du début des années 2000, on aime beaucoup ici, à la rédaction du blog à Roger. Swell 2000, Rum Artisanal 2001, Flensburg 2002 ou autre Compagnie des…

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Petite nouveauté sur le blog, les brèves... des dégustations sans trop de chichi et donc bien plus rapides à lire et à écrire. Alors bien entendu, ne faites pas de…

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Retour sur la nouvelle version "Unshared cask" de chez Savanna, avec cette édition 2023 pour la France sélectionné par le groupe Facebook "Les compagnons du rhum". Vous ne connaissez pas…

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Retour de la section "Interview" après un long moment de silence...ben oui, plus personne ne voulait me parler depuis que j'ai dit que le dernier Iron Maiden est le truc…

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Profitant d'un moment en région bruxelloise, je me suis dit qu'il serait de bon ton, en tant que bon belge, de passer dans le Pajottenland visiter une gueuzerie. Car oui,…

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Bien le bonjour les gens ! Ce soir je vous propose un nouvel interview avec quelques questions/réponses entre Flo de Coriolis des rhums New Grove et moi même.. Bonne lecture…

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Article interview à paraître ce soir ! Et cette fois, c’est Morgan Ricci, le visage — et le franc-parler — derrière les rhums Famille Ricci, qui s’y colle. Marque encore…

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Après plus de 5 ans de travail et de recherches, c'est enfin le temps pour Steffen Mayer de sortir "Caroni 100% Trinidad Rum" ! Et que dire si ce n'est…

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Et la big news de le semaine est le retour en force du Salon du rhum de Spa après deux ans d'absences ! C'est avec beaucoup de courage que l'équipe…

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En écrivant l'article sur le nouveau Papalin, plusieurs pensées m'ont traversées l'esprit et je me suis remémoré pas mal de petits souvenirs et autres faits divers qui auront émaillés mes…

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L'édition numéro 3 du guide Hachette des rhums est bientôt disponible dans toutes les bonnes librairies, les bons cavistes, les bons site web et probablement même chez certains miins bons…

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Un nouvel embouteilleur est sur le point de voir le jour, et ça causera (encore) de rhums et de bestioles tout azimut ... Endangered Species Rum a en effet pour…

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Coup de tonnerre (ou pas) dans le monde des spiritueux, The Whisky Exchange, le principal détaillant de spiritueux en ligne, passe dans le giron de Pernod Ricard, déjà propriétaire de…

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Une nouvelle distillerie a vu le jour en Guadeloupe, Papa Rouyo est née de la volonté d’un collectif de planteurs de l'île de se réunir afin de produire un rhum…

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Ma part des anges revient en force en ce début mai avec une nouvelle vente caritative, mais en mode "on a peur de rien !" En effet, deux Caroni uniques…

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Non, il ne s'agit pas d'un site "rumPorn", où l'on exposerait ses collections les plus en vue du marché, des collectionneurs ou autres spéculateurs du dimanche, il s'agit bien de…

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A une époque où de plus en plus de monde, et heureusement, se demandent comment faire en sorte que notre avenir et celui de la planète soit meilleur, de belles…

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Alexandre Beudet et Baptiste Bochet nous proposent deux nouveaux assemblages de rhums répondant au doux noms de "Navi", Andromède et Cassiopée. Cassiopée est un subtil assemblage de rhums vieillis dans…

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Retour de la partie interview avec la rencontre de l'homme derrière Rum Artesanal, l'embouteilleur qui monte, Dominik Marwede ! Et ce n'est vraiment pas peu dire que cet embouteilleur a…

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Velier nous revient avec un beau concept, le VSGB pour Velier Small Great Bottles. Dans le but de permettre au maximum de personne de déguster certaines sélections de l'embouteilleur, Luca…

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Depaz nous présente sa dernière nouveauté depuis la cuvée Papao qui avait fait une fort belle impression à toute l'équipe rédactionnelle du blog à Roger ! C'est donc avec la…

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Nos copains allemands de Rum Artesanal reviennent avec 3 nouveaux single cask en ce début d'année, tous les trois provenant de 3 distilleries différentes et travaillant à partir de mélasse…

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Le premier concours entièrement dédié aux spiritueux de canne à sucre vient de se clôturer et nous présente ses résultats ! Un panel d'experts mondialement reconnus ont en effet dégusté…

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Plantation revient avec un nouveau millésime et une nouvelle destination ! Distillé en 2006 chez Cartavio au Pérou, ce rhum est l'assemblage de deux distillations en colonne et alambic de…

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Le très sympathique Salon du rhum de Spa, en Belgique, propose sa cuvée pour l'édition 2020. Il s'agira d'un chouette assemblages de deux Savanna distillés à partir de mélasse. Les…

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Le monde du rhum fourmille de passionnés en tous genre, allant du "simple" amateur en passant par l'acharné des réseau sociaux, le collectionneur, le spéculateur du dimanche, le bloggeur ~qui…

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Rares sont les embouteilleurs indépendants à se fournir directement à la source, rares sont ceux à qui certaines distilleries ouvrent leurs portes afin de sélectionner directement dans les chais. Je…

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L'univers des embouteilleurs indépendants, dans le monde du rhum, peut avoir tendance à souvent proposer les mêmes produits, les mêmes destinations et au final peu de surprises... Foursquare, Worthy Park,…

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Eleveur de rhum, en voici une bien belle profession qui semble bien réussir à certains, comme Karukera ou encore Guillaume Ferroni par exemple. Et comme toutes professions, il y a…

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Bonjour à toutes et tous, je vous propose ce jour une petite interview de Miguel Smith, ambassadeur de la marque Mount Gay, probablement l'une des plus anciennes distilleries au monde.…

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Lors de l'article sur les réductions, j'avais posé des questions à plusieurs intervenants dans le monde du rhum, dont Luca Gargano, emblématique patron de Velier... Sans réponse de sa part,…

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Nouveau regard sur les États-Unis avec une interview de Maggie Campbell, présidente et "master distillers" de Privateer Rum, dans le Massachusetts au nord de Boston. Ne connaissant pas vraiment cette…

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Aujourd'hui, je vous propose une rencontre avec Arthur de Lucy, qui avec son père Jean Louis entreprend la renaissance d'une ancienne habitation dans le nord de la Martinique, l'habitation Beauséjour…

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Une des composantes importante de toute passion est le partage et l'amitié... à moins d'être passionné par les meurtres, braquages et autres trucs du style bien entendu, rien tel que…

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Après ma rencontre avec Maryse Samaroli, je vous propose une interview d'une autre toute grande dame dans l'univers des spiritueux, et plus particulièrement le milieu du rhum agricole Français, Chantal…

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Première rencontre 2020, et non des moindres, je vous propose une petite interview de Marc Sassier, responsable production des vénérables rhums des Plantations Saint James en Martinique et président de…

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J'avais terminé l'année 2018 en proclamant que je n'aimais pas les rétrospectives en tous genres... Voici donc ma rétrospective d'une année 2019 riche en souvenirs :) Bah oui, y'a que…

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Focus sur un personnage assez connu dans le monde Liégeois des spiritueux, Gaëtan Braun ! Grand gourou de Watch Smell Taste & Having fun, Gaëtan abreuve, pour leur plus grand…

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Aujourd'hui, je vais vous parler d'un sujet que j'affectionne particulièrement en ces temps du "tout full proof", la réduction dans le monde des spiritueux et plus particulièrement dans le monde…

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Article un peu spécial aujourd’hui, car je vous propose l'interview d'une personne extrêmement discrète et que l'on ne voit vraiment pas souvent s'exprimer, Madame Maryse Samaroli épouse de Monsieur Silvano…

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Suite à mon brillant retour sur le whisky live 2017, je m'étais promis de ne pas rester sur cette seule expérience. Chose promise, chose due, voici un vrai compte rendu…

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Aujourd'hui je vous propose une interview de quelqu'un qu'on ne présente plus, mais que je vais tout de même présenter car je fais ce que je veux ici: Bert Bruyneel…

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Dans quelques semaines, le 6em salon du rhum de Spa ouvrira ses portes aux nombreux amateurs de ce spiritueux en Belgique et de l'étranger... Je vous propose donc une petite…

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Les rhums Longueteau, j'aime beaucoup mais bizarrement ils sont assez absents sur ce blog... c'est plutôt "boulversifiant", je vous l’accorde mais cela devrait bientôt se résoudre avec 2-3 dégustations. En…

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Début janvier 2019, je me remets péniblement dans mon fauteuil des fêtes de fin d'année et de la fiesta organisée pour mes 40 ans, quand soudainement je reçois un message…

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1979/2019, Roger Caroni à 40 ans ! Enfin pas vraiment, mais le gars derrière ce pseudo facebook bien, et j'avais envie de me faire un petit cadeaux sur mesure. Un…

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Aujourd’hui, je vous propose une rencontre avec une personnalité du monde de spiritueux, l'italien Massimo Righi. Merci à lui d'avoir accepté de répondre à mes quelques questions... bonne lecture !…

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Hier soir avait lieu une master class de Bert Bruyneel chez Toby vins à Liège... Evènement que j'avais bien entendu décidé de ne pas rater ! Merci donc à Jérôme…

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Neisson est une des plus petites distilleries de Martinique.... une des plus jeunes aussi du haut de ses 85 petites années de vie . Petit focus donc avec la rencontre…

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Lors de ma discussion avec Luca l'année passée, ce dernier avait évoqué une grande journée Caroni où il ferait les prochaines sélections avec les passionnés de la distillerie défunte de…

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Bonjour Peter, vous êtes le passionné derrière thefloatingrumshack.com et maintenant, le rhum est votre "vrai" travail. Pourriez-vous nous expliquer comment tout cela s'est passé? Hmmm… il faudrait définir ‘réel’ non?…

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Toi aussi, tu es comme moi et tu trouves la gamme Savanna aussi simple à comprendre qu'une femme? Voici un modeste "guide", ou en tous cas un début d'explications pour…

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Léger détour vers les USA avec l'interview de Kate Perry, "US Market manager" de LM&V (La Maison et Velier, joint venture entre La Maison du WHisky et Velier). L'occasion pour…

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Petit retour sur une association qui fait assez bien parler d'elle dans le milieu des spiritueux, et le rhum en particulier, je veux bien entendu parler de "Ma part des…

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Retour de notre section "rencontres" avec le récit de ma discussion avec Emmanuel Dron, célébre co-propriétaire du mythique bar "The Auld Alliance" à Singapour. Bonjour Mr Dron et tout grand…

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Au fils des mois (21 en fait), ce blog s'est étoffé de pas mal d'articles et de notes de dégustation. Ces notes je les classerais en deux: les historiques et…

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En tant que blogueur, proposer une petite interview à Serge Valentin me semblait tout à fait logique. Avec son site web, le très connu whiskyfun, Serge est devenu LE grand…

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J'ai eu l'honneur dernièrement de m'entretenir par téléphone avec Luca Gargano, célèbre patron de Velier, au sujet des deux premiers embouteillages de la nouvelle série Caroni, Employees. Une bonne petite…

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Etant belge et forcément grand amateur de bières, essayer d'en faire moi même m'est bien entendu passé par la tête un bon nombre de fois. Plusieurs essais ont été fait…

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Nouvel embouteilleur dans le monde du rhum, The Wild Parrot est le fruit d'une association entre Stefano Cremaschi (the whisky roundabout) et Andrea Ferrari (Hidden Spirit). En plus de proposer…

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Si il y a bien un rhum qui attise les passions ces dernières années, c'est bien celui de l'ancienne distillerie Caroni....En bien ou en mal, tout le monde en parle.…

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La compagnie des Indes est bien présente dans le petit monde du rhum en tant qu'embouteilleur indépendant depuis 5 ans maintenant. Ayant plusieurs de leurs sélections, téléphoner à Florent pour…

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Nouvelle belle rencontre avec un grand Monsieur dans le monde des spiritueux: Mister John Barrett, patron de Bristol Classic Rum. Cyril ayant déjà fait une interview sur son blog, j'ai…

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Aujourd'hui, petit focus sur les cavistes 2.0... oui oui, "les ceux de l'Internet là". Tous ces sites qui nous permettent d'acheter tranquillement certaines bouteilles sans bouger du fauteuil, sans affronter…

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Quand il a fallu trouver une destination de vacances familiales, le nom de la Martinique a été subtilement déposé sur la table des négociations.... et vu qu'il fait souvent moche…

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Richard Seale, patron de la célèbre distillerie Foursquare à la Barbade, est un personnage entier et passionné. Fervent défenseur des "vrais" rhums sans additif, il met un point d'honneur à…

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Aujourd'hui, je vous propose un petit détour par la Martinique avec une article sur une marque que j'affectionne particulièrement, les rhums HSE. Cyrille Lawson, responsable de la marque, a rendu…

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Hier soir, dégustation d'un sample mystère envoyé par un bon copain Danois.... j'aime encore bien ce jeu, découvrir ce qui se passe dans le verre, sans aucun apriori. Seul le…

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Allez, encore une petite incartade à l'univers du rhum, avec un Brandy cette fois. Et pas n'importe quel brandy, un qui aura passé les 50 dernières années de sa vie…

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Après mon superbe article sur le Whisky live, découvrez ici celui sur le salon du rhum de Spa. Les descriptions des rhums dégustés sont assez brèves puisque qu'il n'est pas…

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Nouvel article, plus bref que d'habitude pour vous raconter mon whisky Live de cette année. J'y étais pas, ça me rend dingue de jalousie d'avoir loupé ça ! Donc voilà...…

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Deuxième interview du blog avec Benoit Bail de la confrérie du rhum. Pour ce second essai, Je souhaitais me focaliser uniquement sur les cuvées de la confrérie. Car l'histoire du…

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Nouvelle rubrique sur le blog avec un premier interview, qui j'espère en amènera d'autres. Pour cette grande première, l'idée m'est venue assez rapidement de me tourner vers Hubert Corman, personnalité…

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Ces derniers mois, un bel effet waw à la Apple déferle sur le petit monde du rhum, j'ai nommé VELIER et ses célèbres bouteilles noires. Velier est l'embouteilleur italien bien…