Il y’a un peu plus d’un an, Appleton & Velier s’associaient pour nous proposer les premiers rhums de l’illustre distillerie Jamaïcaine en mode Pure Single Rum (100% pot still) à …
Caroni 1998-2014 64.5%
Tomber nez à nez avec un vieux sample qui traine dans un coin de sa pièce à brols est toujours quelque chose qui peut s’avérer très agréable… et c’est exactement …
Foursquare Sassafras
Placer Satanas et Diabolo dans une note de dégustation est vraiment un exercice plutôt délicat, du coup, lorsque Richard Seale et Luca Gargano débarquent avec une nouvelle itération de Foursquare …
Caroni 2000-2020 Basdeo “Dicky” Ramsarran
L’air de rien, la série Employees des Caroni est déjà bien avancée, nous en sommes à la 4em série depuis le superbe Caroni 1996 John D Eversley de 2018. A …
Appleton Estate Hearts Collection
Lorsque le nom Appleton Estate surgit quelques part, tout amateur de rhum saura directement que l’on parle là de qualité, savoir faire et de souvenirs… en effet, rare sont les …
Luca Gargano II
Lors de l’article sur les réductions, j’avais posé des questions à plusieurs intervenants dans le monde du rhum, dont Luca Gargano, emblématique patron de Velier… Sans réponse de sa part, …
Caroni 1992
Le confinement que nous vivons pour le moment est une étape difficile à traverser et il nous faut trouver du réconfort là où l’on peut. Que ce soit avec la …
The Ultimate Fucking Blend
Février 2020, je reçois d’un très sympathique copain un set de 6 samples des 6 single cask Hampden proposés par Velier en 2019. 6 Single cask, 6 marks différents en …