Chairman‘s Reserve Selection for Wu Dram Clan 2009
Un an après leur très joli millésime 2009 provenant de Saint Lucia Distillers, et quelques jours seulement avant la sortie de leur fût sélectionné chez Foursquare, nos amis du Wu Dram Clan reviennent déjà avec une nouvelle sélection piochée dans les chais de la célèbre distillerie de Sainte-Lucie. Visiblement, le Voir plus…
Christian Drouin 1988/2025 – The Alabasta Tales
Les amateurs le savent bien : les Calvados Pays d’Auge de la maison Christian Drouin sont synonymes d’exigence et d’un profond ancrage en Normandie. Ce millésime 1988 en est une belle illustration, avec pas moins de 37 années passées dans un unique fût de chêne français, un élevage long qui Voir plus…
GUYANA 2004 Small Batch Velier
Velier fait son grand retour avec un rhum issu de chez Demerara Distillers Limited, élevé sous les tropiques et taillé dans un style qui évoque sans détour les embouteillages devenus cultes de la maison. Ceux-là mêmes qui ont, à une époque, posé les bases de la réputation de cette illustre Voir plus…
Vagabond Spirits Part VI
Retour sur les expérimentations de notre complice Nicolas, l’esprit libre derrière Vagabond Spirits. À force de le croiser sur ces pages, vous commencez à bien cerner le personnage… et surtout à vous méfier de ce qui pourrait sembler “classique”. On ne peut effectivement pas dire que ce jeune embouteilleur fasse Voir plus…
Hontambère 1998/2026
Cet Armagnac Ténarèze, millésimé 1998, est le fruit d’un travail réalisé par le domaine Pouchégu. Sélectionnée avec soin par RAC Spirits, cette cuvée monocépage 100% Ugni blanc a été distillée en décembre 1998 à l’aide d’un alambic armagnacais ambulant à colonne à plateau. Elle a ensuite patiemment vieilli durant 28 Voir plus…
Some Kind Ov Malternative Part VII
Bien le bonjour les gens ! Nous revoici déjà avec un nouvel article consacré aux dernières sélections de nos copains de chez Malternative. Et autant vous dire qu’ils ne sont pas revenus les mains vides… Cette fois-ci, cap sur les terres emblématiques du spiritueux français, avec un retour en Charente, Voir plus…
NINE LEAVES 7 ans 2018 Small batch Armagnac
La distillerie Nine Leaves est fondée en 2013 à Ōtsu, près du lac Biwa au Japon, par Yoshiharu Takeuchi. Ancien cadre dans l’entreprise familiale liée à l’automobile, il décide de se lancer seul dans la production d’un rhum artisanal inspiré des méthodes du whisky japonais. La distillerie fonctionne presque comme Voir plus…
Some Kind Ov Quat Bourrut
Nouvelle section sur cet humble blog: le rhum arrangé. Oui, cela n’avait encore jamais vraiment trouvé sa place ici. La raison est simple: hormis un ou deux Ti Ced goûtés au détour d’un verre, je n’avais jamais pris le temps de me pencher sérieusement sur ce type de produit. Sans Voir plus…