Rounagle 1986 – GOTA
Grape of the art nous revient avec une nouvelle sélection en Armagnac, et cette fois ci cela se passera au Domaine Rounagle avec un spiritueux datant de 1986 ! C’est un vignoble vallonné de 23 ha dont 20 ha sont en production et situé à Condom au nord-est de la Voir plus…
Swell de Spirits TDL 2005
Distillé en 2005, ce TDL (oui encore un) a été mis en bouteille en collaboration avec Rhum Attitude par Swell de Spirits cette année. Ce rhum de mélasse distillé en 2005 par Trinidad Distillers Limited a vieilli 10 ans sous le climat tropical de l’île de Trinidad, puis 8 ans Voir plus…
Dieu-le-veut Belize
Ayant bénéficié de 7 ans de vieillissement en fût de chêne, 3 années en ex-fût de Bourbon, puis 4 années en ex-fût de Cognac, ce rhum de la distillerie Travelers à Bélize a été sélectionné et mis en bouteille pour la maison des rhums à Lyon. Et chose plutôt agréable, Voir plus…
Domaine de Poutëou 2004
Cap vers Bordeaux où nous allons découvrir la nouvelle sélection de la Cave Saint Seurin, après un Long Pond sélectionné chez Swell de Spirits. Mais cette fois ci, point de rhum au programme mais un fût de bas armagnac dégoté au Domaine de Poutëou dans le nord-ouest du département du Voir plus…
Papalin Haiti 6 Years Old
Papalin est de retour après deux versions Jamaïcaines plutôt bien foutues et une version Haïtienne de 4 ans que je n’ai pas encore dégusté…. N’étant pas terriblement fan des clairins vieillis (voir même des Clairins tout court en fait), je ne me suis pas trop attardé sur cette version, mais Voir plus…
Easy Peasy Series Premium Exotic Rum Blend
J’ai souvent conclu que les sélections de Swell de Spirits ne manquaient pas de qualités, mais que le parti pris de toujours mettre ça en très jolie bouteille, mais brut de décoffrage était légèrement frustrant. La plupart du temps, je trouve que le jus proposé possède de chouettes caractéristiques, mais Voir plus…
Zero Nine Spirits Jamaique/Belize
Retour de la section « Les brèves » avec le blend Jamaïque/Belize proposé par Zero Nine Spirits il y a déjà quelques temps, mais toujours disponible en ligne. Et pour ce dernier, nous avons droit à un assemblage de 60% du Worthy Park 2012 et 40% du Travelers 2007. Le tout proposé Voir plus…
TDL 2003 – 2023 Premium Spirits
Nouvel article dans la catégorie « des brèves », je vous propose la dégustation d’un embouteillage qui sera en dégustation au Salon du rhum de Spa et bientôt en vente: un T.D.L. 2003/2023 de la compagnie des Indes sélectionné et mis en bouteille pour Premium Spirits, leur importateur belge. Et il s’agit Voir plus…