Dans mon dernier article, je vous parlais d’une superbe sélections faites en compagnie d’ Hubert Corman pour préparer les futurs Single Cask de Corman-Collins et The Auld Aliance à Singapour. …
Enmore « VSG » 1994
Bien le bonjour à toutes et tous, je vous propose un nouveau voyage dans le temps, en direction de la Guyane Anglaise et plus particulièrement vers la distillerie Enmore ! …
El Dorado Blended in the barrel
El Dorado nous revient avec sa nouvelle collection, et pour ceux qui aiment voir des marks sur une bouteille, vous allez être plus que servi ! Entre les <PM> ICBU …
Port Mourant 2005
Décidément, Port Mourant est à la mode ces derniers temps sur le blog… Ayant toujours eu du mal avec ces profils très amers venant de ce vénérable alambic, je suis …
Uitvlugt 1997/2019
Découverte aujourd’hui d’un Uitvlugt de 21 ans en provenance du jeune embouteilleur belge, The Rum Mercenary. Et comme d’habitude, quand on parle de rhum du Guyana, le nom est rarement …
Port Mourant 1993-2019
je vous propose de traverser le Rhin, juste histoire de voir comment nos cousins allemands sélectionnent leurs rhums… Car oui, une sélection c’est aussi et avant tout une histoire de …
Demerara The Duchess
Retour non pas sur un mais bien deux demerara tout droit venus de chez nos amis de « The Duchess » en Hollande… Tout grand merci à Nils pour l’envoi de deux …
Port Mourant 2003/2019
Il y a presque 2 ans, The Auld Alliance Singapore et Corman-Collins achevaient l’embouteillage d’un superbe Port Mourant de la collection privée de Silvano Samaroli. Maryse Samaroli, l’épouse de Silvano, …