Dominik Marwede
Retour de la partie interview avec la rencontre de l’homme derrière Rum Artesanal, l’embouteilleur qui monte, Dominik Marwede ! Et ce n’est vraiment pas peu dire que cet embouteilleur a le vent en poupe, car la plupart de ses sélections sont de plus en plus prisées par les amateurs et Voir plus…
Enmore « VSG » 1994
Bien le bonjour à toutes et tous, je vous propose un nouveau voyage dans le temps, en direction de la Guyane Anglaise et plus particulièrement vers la distillerie Enmore ! Nous sommes en mai 1994, Ayrton et Roland viennent de tragiquement décéder à Imola mais cela n’empêche pas la distillerie Voir plus…
That Boutique
Petit détour vers un embouteilleur indépendant relativement nouveau dans le monde du rhum, That Boutique -Y Rum Company. Leur gamme étant plutôt étoffée, mon choix s’est arrêté sur 4 échantillons dont deux me faisaient particulièrement de l’œil. Leur Caroni et le O Reizinho de 3 ans d’âge. Un demerara et Voir plus…
Rasta Morris
Retour ce soir sur le reste de la gamme Rasta morris qui comprend un foursquare, un fidji, un caroni, un trinidad et un diamond… Voila de quoi compléter ma note précédente qui ne parlait que du Uitvlugt. D’un point de vue sélections, on peut dire que nous sommes dans des Voir plus…
Demerara Continentaux
Ce soir, grâce à un QDD décidément fort généreux, je vais pouvoir vous proposer une petite verticale de vieux Demerara vieillis principalement en Europe et mis en bouteille par Velier début des années 2000. Autant vous dire que trouver à l’heure actuelle ces bouteilles est quasi mission impossible. Au menu Voir plus…