Some Kind Of Jamaican Rums
Destination la Jamaïque ce soir avec un périple qui va nous amener de Hampden à Clarendon en passant par une distillerie inconnue.. ben oui, à une certaine époque, les embouteilleurs indépendants se posaient moins de questions quant à ce genre d’informations, le seul truc que je sais est que ce Voir plus…
Spirit Of Rum 2021
Spirit of rum est un embouteilleur allemand moyennement connu dans nos contrées francophones, qui embouteille pas mal de petites choses depuis quelques années maintenant. En plus de cela ils importent certaines marques et sont très actifs dans le monde du rhum outre Rhin. Derrière cette marque se cache en fait Voir plus…
Some Kind Of Pas Mal de choses Part II
Fin août, nous voila de retour aux affaires, et pour reprendre tranquillement le chemin des articles sur le blog, j’ai été piocher dans 4 rhums qui me démangeaient de déguster … J’aurais bien ajouté un cinquième mais j’ étais parti sur un martiniquais, et il se serait senti bien seul Voir plus…
Dominik Marwede
Retour de la partie interview avec la rencontre de l’homme derrière Rum Artesanal, l’embouteilleur qui monte, Dominik Marwede ! Et ce n’est vraiment pas peu dire que cet embouteilleur a le vent en poupe, car la plupart de ses sélections sont de plus en plus prisées par les amateurs et Voir plus…
Luca Gargano II
Lors de l’article sur les réductions, j’avais posé des questions à plusieurs intervenants dans le monde du rhum, dont Luca Gargano, emblématique patron de Velier… Sans réponse de sa part, l’homme étant des plus occupé, je n’avais pas trop insisté de peur de déranger. Jusqu’à ce 29 mars où je Voir plus…
The Ultimate Fucking Blend
Février 2020, je reçois d’un très sympathique copain un set de 6 samples des 6 single cask Hampden proposés par Velier en 2019. 6 Single cask, 6 marks différents en mode brut de décoffrage…. Les marks sont, pour rappel, des profils différents de rhums venant d’un même alambic ou d’une Voir plus…
Hampden LROK 2010
A l’occasion du 6em Salon du Rhum de Belgique à Spa, The Nectar et l’équipe de Vincent ont eu le privilège de pouvoir sélectionner un fût de Hampden, via Velier, en provenance direct de la distillerie. Et parmi les sélections proposées, un LROK de 2010 aura fait mouche à notre Voir plus…
Hampden 1983-1989
Lors de mon article sur un Hampden de 35 ans, je terminais avec la conclusion que plus ces spiritueux étaient vieux, meilleurs ils étaient… En effet, pour moi seul le temps réussi à dompter ces alcools hypers excentriques et à les rendre accessibles gustativement. Que ce soit en Europe ou Voir plus…