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Saturday, June 7, 2025

Mundi placet et spiritus minima…

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  • 7 heures ago Grape Of The Art – Marquestau 1998
  • 2 jours ago Some kind Ov WTF’s Rums
  • 5 jours ago cognac #41 « Les Champs Fruités » (Lot 72/73/74 FB)
  • 2 semaines ago Hontambère 1980
  • 3 semaines ago Planteray Trinidad 2003
  • 3 semaines ago In Colonne Créole We Trust Part IV
  • 3 semaines ago Domaine Séailles 1986 #4
  • 4 semaines ago Some kind Ov Nice Things
  • 1 mois ago The Duchess – 12 yo Premium Caribbean Rum
  • 2 mois ago Le Blend à Roger

fruits

HSE 2006-2021

Posted on 8 février 20228 février 2022 by Roger
HSE 2006-2021
Posted In RhumTagged In bois, fruits, hse, rhum agricole

Il y avait bien longtemps que nous n’avions plus entendu parler de nos amis de l’habitation Saint Etienne en Martinique… et là, c’est le branle bas de combat, plusieurs références déboulent en ce début d’année dont ce nouveaux millésime, le 2006. Et en plus de ce dernier, nous avons droit Voir plus…

Savanna Wild Island Collection part II

Posted on 31 janvier 202231 janvier 2022 by Roger
Savanna Wild Island Collection part II
Posted In RhumTagged In bois, fruits, mélasse, savanna

En cette rentrée 2022, les rhums Savanna nous reviennent avec de nouveaux embouteillages de la série « Wild Island »… 2021 ayant fait la place belle aux origines culturelles de l’île de la Réunion avec la série « Métissage », retour donc de la série décrivant la superbe nature de cette île magnifique. Et Voir plus…

Appleton Estate Hearts Collection Part II

Posted on 6 décembre 202123 décembre 2021 by Roger
Appleton Estate Hearts Collection Part II
Posted In RhumTagged In appleton, bois, fruits, jamaique, mélasse, velier

Il y’a un peu plus d’un an, Appleton & Velier s’associaient pour nous proposer les premiers rhums de l’illustre distillerie Jamaïcaine en mode Pure Single Rum (100% pot still) à haut degrés d’alcool. Lors de la sélection de ces rhums, une photo de Luca et Joy avait fuité sur laquelle Voir plus…

Foursquare Plenipotenziario

Posted on 16 août 202016 août 2020 by Roger
Foursquare Plenipotenziario
Posted In RhumTagged In barbade, caramel, foursquare, fruits, fruits à coque

Un rhum de chez Foursquare, c’est moi ou ça fait déjà quelques temps que je ne me suis plus trop attardé sur une de leurs sorties ? Je suis pourtant un grand fan de leurs rhums, mais effectivement j’ai vraiment pris mon temps pour mettre mon nez au dessus des Voir plus…

Bielle 2006

Posted on 4 avril 20204 avril 2020 by Roger
Bielle 2006
Posted In RhumTagged In Bielle, bois, epices, fruits, marie galante, rhum agricole

C’est moi où ça fait quelques temps qu’on n’a plus parlé du copain Bert sur ce blog ? Allez, grâce à un chouette qdd, je me retrouve avec un sample du dernier Bielle 2006 âgé de 13 ans et embouteillé par Rasta Morris, l’occasion fait donc une fois de plus Voir plus…

Caroni 1992

Posted on 24 mars 202024 mars 2020 by Roger
Caroni 1992
Posted In RhumTagged In bois, caroni, fruits, Trinidad, tropical, velier

Le confinement que nous vivons pour le moment est une étape difficile à traverser et il nous faut trouver du réconfort là où l’on peut. Que ce soit avec la famille directe, les jeux de société avec les enfants, le bricolage, les jeux avec madame (ou monsieur), les amis via Voir plus…

The Ultimate Fucking Blend

Posted on 20 février 202020 février 2020 by Roger
The Ultimate Fucking Blend
Posted In RhumTagged In blend, fruits, Hampden, jamaique, single blended rum, velier

Février 2020, je reçois d’un très sympathique copain un set de 6 samples des 6 single cask Hampden proposés par Velier en 2019. 6 Single cask, 6 marks différents en mode brut de décoffrage…. Les marks sont, pour rappel, des profils différents de rhums venant d’un même alambic ou d’une Voir plus…

Hampden LROK 2010

Posted on 16 février 2020 by Roger
Hampden LROK 2010
Posted In RhumTagged In esters, fruits, Hampden, jamaique, mélasse

A l’occasion du 6em Salon du Rhum de Belgique à Spa, The Nectar et l’équipe de Vincent ont eu le privilège de pouvoir sélectionner un fût de Hampden, via Velier, en provenance direct de la distillerie. Et parmi les sélections proposées, un LROK de 2010 aura fait mouche à notre Voir plus…

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