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Tuesday, May 26, 2026

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  • 1 mois ago Gastronomic waves ed. #2 / Cognac Prunier

fruits à coque

Enmore 1977

Posted on 25 juillet 201818 mars 2019 by Roger
Enmore 1977
Posted In RhumTagged In bois, demerara, Demerara Distillers Limited, Enmore, fruits, fruits à coque, mélasse, oldschool, silver seal

Attention, légende ce soir avec le Enmore 1977 embouteillé par Silver Seal en 2009… Oui, ce bel Enmore à 32 ans, et le bougre est toujours vigoureux du haut de ses 64.4% ! Silver Seal est un embouteilleur italien spécialisé dans les sélections de whisky, qui aux fils des années Voir plus…

Neisson 2005 (12 ans)

Posted on 21 juillet 201824 avril 2020 by Roger
Neisson 2005 (12 ans)
Posted In RhumTagged In bois, chocolat, fruits, fruits à coque, Martinique, Neisson, rhum agricole

Petit retour sur la star du 70em anniversaire de Velier… la star ? Oui le Neisson 2005 est pour moi LA grande réussite de cet anniversaire parmi toutes les sélections proposées. Au milieu de cette pléthore d’embouteillages où l’on a pu croiser un mythique (?) Diamond & Versailles 1996, un Voir plus…

La Favorite 2009

Posted on 3 juin 20189 janvier 2020 by Roger
La Favorite 2009
Posted In RhumTagged In bois, fruits, fruits à coque, la favorite, Martinique, passion, rhum agricole

Lors de mon séjour en Martinique, une des quilles qui me tenait à cœur de ramener était cette belle La favorite 2009. Pour deux choses, la première est que le 2008 m’avait bien plu mais en plus ces deux bouteilles étaient personnalisées au niveau du bouchon. Un chouette C 2.0 Voir plus…

Hampden 2000

Posted on 14 mai 20187 mai 2026 by Roger
Hampden 2000
Posted In RhumTagged In esters, fruits, fruits à coque, Hampden, jamaique, mélasse, sbs

On a tous un copain qui vient de temps en temps te chuchoter à l’oreille une bonne idée du genre: « écoute ça, c’est top » ou encore « on irait pas boire un godet ? »…. Le nombre de bons plans est infini … et pas toujours de qualité 🙂 Mais des fois, Voir plus…

Foursquare Principia

Posted on 24 mars 201818 mai 2018 by Roger
Foursquare Principia
Posted In RhumTagged In agrumes, barbade, chocolat, foursquare, fruits à coque, mélasse, velier

Petite review de la dernière collaboration entre Mr Gargano et Foursquare, le Principia . Comme d’habitude c’est un blend colonne/pot still, les 100% pot still étant réservé à la gamme Habitation Velier pour le moment. Donc du « Single Blended Rum » ce soir au menu. Ce principia est un millésime 2008 Voir plus…

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L’abus d’alcool, de germes de soja, de viande rouge ou encore de morceaux de verres cassés est dangereux pour la santé à consommer avec modération

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Et oui, car les choses les plus évidentes sont souvent à rappeller: ici sur ce blog vous en verrez aucune publicité déguisée ou autre article orienté… Alors évidement, je reste un humain avec mes préférences et mes opinions, mais j’essaie de rester le plus objectif possible, soyez en certain !

Ti Gascon

Variante très appréciée par votre humble blogeur, je vous présente le Ti Gascon ! Le Ti Punch où le rhum est remplacé par une Blanche d’Armagnac… à essayer au plus vite !

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