Mon premier amour dans le monde des spiritueux, le jus de canne apporte gourmandise, complexité et un irrésistible parfum de vacances…
Voici la liste des notes de dégustations que vous pouvez retrouver sur ce site, bonne lecture !
Mon premier amour dans le monde des spiritueux, le jus de canne apporte gourmandise, complexité et un irrésistible parfum de vacances…
Voici la liste des notes de dégustations que vous pouvez retrouver sur ce site, bonne lecture !
Lors de mon article sur un Hampden de 35 ans, je terminais avec la conclusion que plus ces spiritueux étaient vieux, meilleurs ils étaient… En effet, pour moi seul le temps réussi à dompter ces alcools hypers excentriques et à les rendre accessibles gustativement. Que ce soit en Europe ou Voir plus…
Nouveauté ce soir avec un échantillon du dernier Savanna sélectionné par Rum Artesanal pour l’Allemagne: le « Savanna Unshared Cask« . Ce single cask est un rhum traditionnel, de mélasse et distillé en colonne donc, vieilli durant 14 ans à la Réunion dans un ancien fût de Cognac. Limité à 669 bouteilles Voir plus…
Retour du concept de « Some kind of… » avec la partie II et son linup 100% Foursquare… D’autres distilleries seront bientôt à l’honneur bien entendu. J’aime assez l’exercice qu’est de se plonger dans plusieurs références venant de la même maison. Donc nous repartons pour une découverte des nouveautés de notre distillerie Voir plus…
Aujourd’hui je vous propose trois rhums blancs en dégustation. Trois rhums que j’aurais dégusté en trois soirs, tellement leur profil est exubérant… Bref, j’ai fait un article sur des rhums high esters blancs (les rhums, pas les esters hein) et ça pue dans mon salon 😅 Bon alors, c’est quoi Voir plus…
Retour non pas sur un mais bien deux demerara tout droit venus de chez nos amis de « The Duchess » en Hollande… Tout grand merci à Nils pour l’envoi de deux chouettes samples ! Et comme d’habitude avec les demerara, c’est le bordel… à savoir un Diamond 1998/2019 qui serait un Voir plus…
Quand un autrichien s’en va chez des danois pour sélectionner des rhums de Jamaïque, cela donne la collection 2019 du groupe Facebook « Rum Exchange« … Et si en plus, ils proposent à un belge de déguster cela et de donner son avis, ça peut vite tourner « blagues sur un barque » si Voir plus…
Rares sont les vieux Hampden, on connait les mythiques Hampden 1992/1993 de Samaroli entre autres ou encore un 1990 de Berry & Bross, mais il est bien difficile de trouver traces d’embouteillages de cette vénérable maison avant ces dates là… Pourtant, depuis quelques semaines, plusieurs millésimes 1983 fleurissent… Un broker Voir plus…
2019 est une année assez chargée pour Foursquare qui nous revient avec pas mal de nouveautés, dont cet hereditas uniquement vendu par the whisky exchange et affichant un gros 14 ans au compteurs Présenté dans la fameuse bouteille typique de chez Foursquare, ce rhum limité à +-2300 quilles est proposé Voir plus…