Some Kind Of Beenleigh

Nouvelle découverte sur le blog, nous décollons pour l’Australie afin d’en apprendre plus sur la plus vieille distillerie toujours en activité de l’île, la bien nommée Beenleigh… Pourquoi bien nommée? Aucune idée mais ça donnait pas mal comme ça en fin de phrase… Comme nous pouvons le découvrir sur l’excellent Voir plus…

Savanna

Savanna nous revient en cette rentrée 2021 avec pas mal de nouveautés dont un logo, des singles cask « Wild Island » et deux nouveaux assemblages: le 5 ans et le must… Du coup, quand on m’a proposé de papoter un peu avec Thierry Grondin, qui est entre autre le master blender Voir plus…

Renegade Rum

Une nouvelle distillerie, c’est toujours un chouette moment… quel que soit le milieux dans lequel cette naissance arrive. Et ici, avec Mr Reynier, c’est deux nouvelles distilleries en fait. Une qui fait (très bien) du whisky irlandais, Waterford, et une autre qui fera (très bien aussi j’espère) du rhum sur Voir plus…

Savanna Collection Métissage

Savanna est de retour en cette année 2021 avec une toute nouvelle série appelée « Métissage »… Après la série Wild Island qui se voulait être un hommage au caractère luxuriant et sauvage de l’île de la réunion, nous voici avec une nouvelle évoquant « les racines mêlées des Réunionnais venus travailler la Voir plus…

Caroni 1997/2021

On ne présente plus The Auld Alliance, le célèbre bar de Singapour où vous pourrez déguster de vieux whisky mythiques en passant par de très anciens cognacs ou calvados et pourquoi pas, avec le Caroni à… Roger 🙂 Hé oui, ma sélection à l’immense honneur d’être à la carte dudit Voir plus…