Black Tot
Il y a de nombreuses années, les marins de la Royal navy recevaient chaque jour une petite « lichette » de rum, histoire de se donner un peu de courage et de « force »… Cette tradition dura près de 300 ans et perdura jusqu’au 31 juillet 1970, date où la dernière ration a Voir plus…
Saint James 2003
Retour ce soir sur la traditionnelle cuvée du célèbre groupe Facebook regroupant plus de 36.000 amateurs de rhum, la confrérie du rhum. Pour ceux qui ne connaissent pas, je vais vous présenter le Saint James 2003 brut de fût ! Comme tous les ans depuis plusieurs années maintenant, Benoît Bail Voir plus…
Compagnie des Indes Kaiman
Cela faisait quelques temps que je ne m’étais plus penché sur un blend de Florent Beuchet, dynamique patron de la Compagnie des Indes. Erreur réparée avec ce Kaiman pour le moins étonnant ! Étonnant ? Ha ben oui quand même un peu car faire un assemblage d’un rhum de guadeloupe Voir plus…
La Favorite Cuvée Privilège pour Lulu
Pour ce nouvel article, je vous propose la dégustation de la nouvelle cuvée de l’habitation La Favorite en Martinique. La privilège pour Lulu en hommage à la grand mère de l’actuel propriétaire, Lucienne Dormoy . Ayant eu la chance de pouvoir déguster une version prototype de cette cuvée en juillet, Voir plus…
Marc Sassier
Première rencontre 2020, et non des moindres, je vous propose une petite interview de Marc Sassier, responsable production des vénérables rhums des Plantations Saint James en Martinique et président de l’AOC. Pouvez vous vous présenter et nous expliquer votre cheminement pour arriver à ce poste si important chez Saint James Voir plus…
Jamaica 2012 wst&hf
Fin 2019, Gaëtan nous annonçait ici même la nature de son premier embouteillage rhum, un blend de 2 distilleries jamaïcaines de 7 ans en partenariat avec la compagnie des Indes. Début 2020, Je me propose de vous pondre un petit article sur la dite chose après l’avoir achetée et craquée… Voir plus…
Long Pond 1996 HJC
Retour sur un rhum de l’autre distillerie de Trelawny, Long Pond et ses rhums très aromatiques. Enfin pas tout à fait Long Pond mais plutôt un rhum distillé là bas mais mis en bouteille par Plantation à travers sa gamme « Extrêmes ». Collection qui met en valeur des rhums à leur Voir plus…
Rétrospective 2019
J’avais terminé l’année 2018 en proclamant que je n’aimais pas les rétrospectives en tous genres… Voici donc ma rétrospective d’une année 2019 riche en souvenirs 🙂 Bah oui, y’a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis comme on dit dans le Bouchonnois ! Que retenir de cette année écoulée Voir plus…