Foursquare 14 YO – Wu Dram Clan
Cela faisait déjà un bon moment que je ne m’étais plus penché sur un rhum à Richard. L’occasion était donc parfaite de retrouver un bon vieux Foursquare, bien gras, bien gourmand, exactement le genre de rhum qui met tout le monde d’accord dès le premier nez. Un style franc, généreux, Voir plus…
Do Not Collect Uitvlugt 1998 26yo Mizunara
Aujourd’hui, premier article d’un rhum proposé par l’embouteilleur « Precious Liquors » sur cet humble blog… et pour commencer, ce sera avec un curieux Port Mourant distillé chez Uitvlugt en 1998 et dont ce dernier aura bénéficié d’une finition dans un ex fût de chêne japonais, du Mizunara, ayant contenu avant ça Voir plus…
Some Kind Ov Malternative Part VI
Hé bien, notre ami Pieter est en forme ces derniers temps, après deux très chouettes sorties de cognac, le revoici déjà avec 3 nouvelles propositions, toutes plus alléchantes les unes que les autre ! Et cette fois-ci, il y en aura pour tout le monde car nous avons droit à Voir plus…
Domaine d’Aurensan – Armagnac « Les 10 »
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un nouveau domaine d’armagnac (nouveau pour moi bien entendu): le Domaine d’Aurensan. Et pas avec n’importe quelle bouteille. Ici, on parle d’un assemblage réunissant les 10 cépages autorisés par l’appellation Armagnac. Oui, les dix. Ni plus ni moins. Une démarche assez rare pour être Voir plus…
THE VIRTUES | CHAPTER 3 – DILIGENCE
Notre copain Rob Bauer nous revient avec une nouvelle collaboration avec Distilia et nous propose la chapitre III de la série ‘The Virtues », un calvados Domfrontais de la maison Lauriston du millésime 1993 ! Embouteillé à 53% d’alcool, ce Calvados traditionnel a vieilli 31 ans en fût. Issu d’un assemblage Voir plus…
Some Kind Ov new Grove
New Grove et ses rhums de l’île Maurice, c’est presque à chaque fois une dégustation synonyme de plaisir et de constance. Il faut bien l’avouer, c’est une maison que j’apprécie particulièrement. Leurs marqueurs fruités et gourmands, toujours très bien maîtrisés, annoncent le plus souvent un moment des plus agréables. Autant Voir plus…
Beer Aldebaran (Hophemel x Malternative Belgium)
Une bière sur le blog, ça faisait quelques temps déjà que ça n’était plus arrivé, et ça fait du bien de voir leur retour ! Et pour un retour, on peut dire qu’on y va assez fort vu qu’il s’agit d’une Barley Wine titrant 14% d’alcool, grâce à un passage Voir plus…
La Poste 1972 – Le Passeur/Tontons Maltés
Après un chouette millésime 1976 sélectionné par Le Passeur au domaine La Poste, nous revoici déjà avec un nouvel embouteillage du même embouteilleur et au même domaine… seules deux choses ont changé, le millésime et le fait que la sélection se soit faite avec des confrères du web, les Tontons Voir plus…