Lot 19.89 François Voyer – Malternative
Située au cœur de la Grande Champagne, le « Premier » Cru du Cognac, la maison François Voyer cultive depuis 1870 un vignoble de 28 hectares réparti entre Verrières et Ambleville. Ici, tout est une affaire de famille, de tradition et surtout de patience. Les eaux-de-vie, principalement issues d’Ugni Blanc, sont élevées Voir plus…
Cuvée Rumporter / Alexandre Vingtier Sélections
Rumporter, le célèbre webzine dédié à l’univers du rhum et à son actualité, revient sur le devant de la scène avec deux nouvelles cuvées qui portent la signature de son rédacteur en chef, notre copain Alexandre Vingtier. Inutile de présenter celui qui est devenu, au fil des années, l’une des Voir plus…
Pasquet – Le cognac de Chantal
Arivée importante sur le blog, un embouteillage officiel de chez Pasquet va en effet passer sur le banc d’essai, et ça fait super plaisir de pouvoir vous en dire plus sur cette petite institution charentaise ! Note pour plus tard : il faudra vraiment que je trouve le temps d’aller Voir plus…
Amateur Spirits – Kornog 2018
Aurelien et ses « amateurs » sont de retour avec une nouvelle sélections menée de front par Authentic Spirits et 3 passionnés qui vont l’aider à trancher sur la prochaine sélection de l’embouteilleur. Et cette fois-ci, le jury sélectionne un whisky breton et un de ses membres est un jeune blogeur qui Voir plus…
Nobilis / Rums Of Anarchy
Décidément, les embouteillages Nobilis s’enchaînent sur le blog ! Après plusieurs dégustations publiées il y a quelques mois, puis un colis reçu récemment, Fabian m’a fait parvenir deux nouveaux échantillons. De quoi poursuivre l’exploration de cette gamme, grâce aux Rums of Anarchy, un groupe de passionnés de rhum bien connu Voir plus…
Some Kind Ov Clarendon
Pour tout amateur de spiritueux, évoquer la Jamaïque revient immédiatement à imaginer des rhums de caractère, riches en arômes et bien ancrés dans l’histoire. C’est précisément au sud de cette île sympathique, au cœur de la paroisse de Clarendon, que se dresse une distillerie plus « timide » par rapport au très Voir plus…
Domaine de la Pèze
Au cœur de l’Aveyron, sur une propriété familiale transmise depuis quatorze générations, le Domaine de la Pèze porte une vision singulière du whisky français, intimement liée à sa terre et à ses cultures. Installé à Savignac, dans le Rouergue, le domaine de Charles et Barbara Cagnat est né d’une idée Voir plus…
Some Kind Ov Malternative VIII
Parmi les maisons de Cognac qui m’ont fait vibrer ces derniers temps, Laurichesse occupe une belle place sur le podium, tant les précédentes découvertes m’ont plues. Installée à Segonzac, au cœur de la Grande Champagne, cette petite propriété familiale est portée par Olivier et Léa Laurichesse, gardiens d’un patrimoine transmis Voir plus…