Some Kind Ov Kaiyō
Retour dans le monde des Whisky, et plus précisément vers le Japon grâce à Takumi Spirit qui m’a envoyé quelques échantillons de Kaiyō… Marque que je ne connaissais pas le moins du monde 🙂 Du coup, ça me permet de me replonger dans le monde du malt et de découvrir Voir plus…
Waterford Pique-Nique
Article de saison, parlons un peu de whisky Irlandais avec la nouvelle micro cuvée de Waterford, « Pique-Nique »… si on part, bien entendu, du principe que notre été bien pourri nous aura permis quelques pique-nique, ce nouvel assemblage étant sensé « vous emmener dans une douce nuit d’été… » Et comme toujours avec Voir plus…
Waterford Bannow 1.1
Retour vers des choses plus maltées, mais pas en Ecosse cette fois ci, aujourd’hui je vous emmène dans les vertes contrées Irlandaise où se déroule les prémices de la distillerie Waterford avec entre autre ce Single Farm Origin Bannow 1.1 Donc Waterford, c’est une des dernières distilleries créée en Irlande Voir plus…
Some kind of Masam
Hier soir, nous avions rendez vous avec Masam chez Hubert Corman et nous avons pris une véritable trempe d’élégance et de finesse. A travers quatre whiskies, quatres histoires et pour chacune d’entre elles, l’esprit de Mr Silvano Samaroli aura été retranscrit à la perfection… Voici donc le compte rendu d’une Voir plus…
Glentauchers 2009
Petite révolution de palais chez Asta Morris, en effet, fini les petites bestioles sur les étiquettes et place aux monuments belges ! Pour cette nouvelle collection cela semble être Bruxelles qui est mis à l’honneur, bien vite les versions avec Liège et son Perron ! Avec celui qui nous occupe Voir plus…
Yoichi 20 yo
Mon exploration dans l’univers des Whisky continue avec cette jolie petite fiole offerte par un généreux QDD. En la recevant, hormis le « merci » d’usage, ma première question aura été « Heu, c’est quoi ?« Car hormis « Single Cask » et un gros « 20« , le reste me semble plutôt compliqué à déchiffrer à Voir plus…
Tormore 10 yo (70’s)
Voyage dans le temps avec ce Tormore des années 60 embouteillé dans le courant des année 70 pour l’embouteilleur italien Dreher Import… Voila en substance ce que mon caviste nous a balancé lors d’une mémorable soirée chez lui à l’occasion de ses 50 ans… Tormore: connait pas et Dreher Import Voir plus…
Asta Morris 2019
En ce mois de février 2019, outre les traditionnelles présentations des nouvelles Formule 1, le nouvel an chinois ou la Chandeleur, il y a en plus cette année Asta Morris qui nous revient avec ses 4 nouveaux embouteillages. Comme ici au blog on a reçu quelques samples de notre ami Voir plus…