Profitant d’un moment en région bruxelloise, je me suis dit qu’il serait de bon ton, en tant que bon belge, de passer dans le Pajottenland visiter une gueuzerie. Car oui, …
Salon du rhum 2022
Deux ans !! Deux longues années sans le moindre salon du rhum à Spa, sans les stands hypers accessibles de nos producteurs et embouteilleurs préférés, sans les copains, sans les …
Plantation Bajan Tour 2022 part II
Nous nous étions quitté sur une culture de coco et sur le fait que les prochains jours nous permettraient de découvrir les trois autres distilleries de l’île. Car oui, plutôt …
Plantation Bajan Tour 2022 part I
Quand au détour d’une conversation avec l’homme à la poussette, tu apprends qu’un voyage pour la Barbade organisé par Plantation est en train de se mettre en place pour le …
Malternative, La Boutique…
L’aventure Malternative a commencée il y a plus de deux ans maintenant et ce sympathique embouteilleur vient de passer une nouvelle étape, et pas des moindres ! Une boutique physique …
Caroni 1997-2020
Dans la vie, il y a certaines occasions qu’il ne faut pas louper…. le genre de propositions totalement « what the fuck », où réfléchir serait une pure perte de temps ! …
E&A Scheer
Rares sont les embouteilleurs indépendants à se fournir directement à la source, rares sont ceux à qui certaines distilleries ouvrent leurs portes afin de sélectionner directement dans les chais. Je …
Vieillissement maison ?
Eleveur de rhum, en voici une bien belle profession qui semble bien réussir à certains, comme Karukera ou encore Guillaume Ferroni par exemple. Et comme toutes professions, il y a …