Liste de pensées, visites, évènements et diverses babioles…
Dans la vie, il y a certaines occasions qu’il ne faut pas louper…. le genre de propositions totalement « what the fuck », où réfléchir serait une pure perte de temps ! Alors quand on m’a proposé un Caroni aux couleurs du blog, j’imagine qu’il ne sert à rien de vous faire Voir plus…
Rares sont les embouteilleurs indépendants à se fournir directement à la source, rares sont ceux à qui certaines distilleries ouvrent leurs portes afin de sélectionner directement dans les chais. Je pense notamment à Chantal Comte et Velier qui sont les deux parfaits exemples de cette situation privilégiée. Du coup, comment Voir plus…
Eleveur de rhum, en voici une bien belle profession qui semble bien réussir à certains, comme Karukera ou encore Guillaume Ferroni par exemple. Et comme toutes professions, il y a moyen de se la jouer « amateur à la maison », avec plus ou moins de réussite suivant les cas. Ici, je Voir plus…
Une des composantes importante de toute passion est le partage et l’amitié… à moins d’être passionné par les meurtres, braquages et autres trucs du style bien entendu, rien tel que partager les dernières trouvailles entre amis 🙂 Les dégustations chez un caviste ou des master class, c’est super chouette, c’est Voir plus…
J’avais terminé l’année 2018 en proclamant que je n’aimais pas les rétrospectives en tous genres… Voici donc ma rétrospective d’une année 2019 riche en souvenirs 🙂 Bah oui, y’a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis comme on dit dans le Bouchonnois ! Que retenir de cette année écoulée Voir plus…
Aujourd’hui, je vais vous parler d’un sujet que j’affectionne particulièrement en ces temps du « tout full proof« , la réduction dans le monde des spiritueux et plus particulièrement dans le monde du rhum. Cet article a été initié pat Simon de préférence rhum, car il sait que j’aime les spiritueux plutôt Voir plus…
Suite à mon brillant retour sur le whisky live 2017, je m’étais promis de ne pas rester sur cette seule expérience. Chose promise, chose due, voici un vrai compte rendu de ma venue dans le temple de la gnôle en version 2019 …(hello Gaëtan) 🙂 Le temps de préparer mes Voir plus…
Comme pour la lingerie avec Victoria’s secret, le monde de spiritueux a lui aussi ces petits secrets de polichinelle… Son lot de choses à ne pas dire mais que tout le monde pense savoir, subtil mélange entre transparence et protectionnisme. Ce soir, je vous emmène dans une des plus grandes Voir plus…
