Jamaica 2012 wst&hf
Fin 2019, Gaëtan nous annonçait ici même la nature de son premier embouteillage rhum, un blend de 2 distilleries jamaïcaines de 7 ans en partenariat avec la compagnie des Indes. Début 2020, Je me propose de vous pondre un petit article sur la dite chose après l’avoir achetée et craquée… Voir plus…
Long Pond 1996 HJC
Retour sur un rhum de l’autre distillerie de Trelawny, Long Pond et ses rhums très aromatiques. Enfin pas tout à fait Long Pond mais plutôt un rhum distillé là bas mais mis en bouteille par Plantation à travers sa gamme « Extrêmes ». Collection qui met en valeur des rhums à leur Voir plus…
Port Mourant 1993-2019
je vous propose de traverser le Rhin, juste histoire de voir comment nos cousins allemands sélectionnent leurs rhums… Car oui, une sélection c’est aussi et avant tout une histoire de goûts ! Et force est de constater que nous ne sommes pas tous fait pareil dans notre petite Europe. Voyons Voir plus…
Savanna HERR Japan Tribute
Deuxième sample reçu par les bons soins de Savanna, voici donc le moment de faire ma pipelette au sujet de ce rhum pur jus de canne de l’île de la Réunion…. D’avance, merci à vous pour votre confiance, j’espère qu’il me plaira autant que le précédent ! Nous voici donc Voir plus…
Caroni Employees 2019
Comme cela a été annoncé précédemment, chaque année verra sa release des Caroni Employees, ces fameux embouteillages mettant en avant d’anciens ouvriers de la défunte distillerie (ainsi que 70cl de caroni accessoirement 🙂 ). Cette année, nous avons droit aux premiers depuis le rapatriement de l’ensemble des fûts restants et Voir plus…
Hampden 1982/1983
Rares sont les vieux Hampden, on connait les mythiques Hampden 1992/1993 de Samaroli entre autres ou encore un 1990 de Berry & Bross, mais il est bien difficile de trouver traces d’embouteillages de cette vénérable maison avant ces dates là… Pourtant, depuis quelques semaines, plusieurs millésimes 1983 fleurissent… Un broker Voir plus…
L’arbre du voyageur (3 ans)
Chantal Comte nous revient en 2019 avec deux nouvelles sélections tout droit venues des chais de La maison La Mauny en Martinique, deux nouveaux « Arbre du voyageur« . Un blanc brut de cuve titrant un gros 60 % ainsi qu’un jeune vieux de 3 ans d’âges à 53.5 watts, c’est ce Voir plus…
HSE XO triple millésime
Après le XO triple millésime sélectionné avec et pour Alain Ducasse, les rhums HSE nous reviennent avec un autre assemblage « à la Française » cette fois-ci… L’occasion était trop belle, allons y pour un article en mode top chef ! Simple buzz ou sommes nous bien face à deux sélections prêtes Voir plus…