El Dorado Blended in the barrel
El Dorado nous revient avec sa nouvelle collection, et pour ceux qui aiment voir des marks sur une bouteille, vous allez être plus que servi ! Entre les <PM> ICBU <SVW> et autres <ICBU> GS/20 <EHP>, avouez que c’est orgasmique niveau transparence non ? Au Scrabble, c’est victoire assurée en Voir plus…
Port Mourant 2005
Décidément, Port Mourant est à la mode ces derniers temps sur le blog… Ayant toujours eu du mal avec ces profils très amers venant de ce vénérable alambic, je suis assez heureux de vous parler de certaines références ayant pour moi une classe et une élégance rare….Port Mourant, c’est tout Voir plus…
Uitvlugt 1997/2019
Découverte aujourd’hui d’un Uitvlugt de 21 ans en provenance du jeune embouteilleur belge, The Rum Mercenary. Et comme d’habitude, quand on parle de rhum du Guyana, le nom est rarement une indication de ce que nous allons avoir dans notre verre. Il s’agit ici d’un rhum provenant de chez Uitvlugt Voir plus…
Port Mourant 1993-2019
je vous propose de traverser le Rhin, juste histoire de voir comment nos cousins allemands sélectionnent leurs rhums… Car oui, une sélection c’est aussi et avant tout une histoire de goûts ! Et force est de constater que nous ne sommes pas tous fait pareil dans notre petite Europe. Voyons Voir plus…
Demerara The Duchess
Retour non pas sur un mais bien deux demerara tout droit venus de chez nos amis de « The Duchess » en Hollande… Tout grand merci à Nils pour l’envoi de deux chouettes samples ! Et comme d’habitude avec les demerara, c’est le bordel… à savoir un Diamond 1998/2019 qui serait un Voir plus…
la souris à Moustache
1979/2019, Roger Caroni à 40 ans ! Enfin pas vraiment, mais le gars derrière ce pseudo facebook bien, et j’avais envie de me faire un petit cadeaux sur mesure. Un truc original en rapport avec ces 4 décennies et cette « petite » passion 🙂 Le Uitvlugt 1997 de Velier étant la Voir plus…
Le Gus’t Demerara 2002/2019
Retour chez Le Gus’t, où nous étions resté sur une très belle impression avec les deux précédents embouteillages, ses « demeroni » qui font assez bien parler d’eux… Place donc ce jour à la dernière déclinaison de ces demerara aux étranges allures de Caroni, avec toujours la version « full proof » et une Voir plus…
That Boutique
Petit détour vers un embouteilleur indépendant relativement nouveau dans le monde du rhum, That Boutique -Y Rum Company. Leur gamme étant plutôt étoffée, mon choix s’est arrêté sur 4 échantillons dont deux me faisaient particulièrement de l’œil. Leur Caroni et le O Reizinho de 3 ans d’âge. Un demerara et Voir plus…