Rhum

Distillé à partir de cannes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, ce rhum témoigne du respect de la matière première dès l’origine par la distillerie Neisson, pionnière en matière de Bio en Martinique. Après la distillation, il a bénéficié d’un vieillissement de quatre années au cœur du Chai Adrien, Voir plus…

Avec cette nouvelle édition limitée baptisée Mister Fogg Navy Rum, Planteray Rum propose un rhum qui s’inspire de l’histoire du « Navy Rum », autrefois distribué aux marins britanniques. L’idée est de revisiter cette tradition en mêlant un travail d’assemblage précis et un parcours de vieillissement qui reprend certains codes Voir plus…

Retour de l’équipe de POH! Spirits avec une nouvelle cuvée qui nous rappelle l’île et la maison de ses créateurs. Il s’agit d’un rhum de 6 ans, provenant directement d’une distillerie bien connue, dont le nom commence par un « S » et se termine par «Avanna»(pas club)…. Après son Voir plus…

L’année touche doucement à sa fin, et comme souvent, les sorties se multiplient pour clore ce millésime 2025 qui aura été passionnant à bien des égards. Nos amis parisiens de Spirit Gallery ne dérogent pas à la tradition 🙂C’est donc avec beaucoup de sympathie que Benjamin m’a naturellement proposé d’envoyer Voir plus…

Vagabond Spirits revient avec un projet ambitieux qui aura demandé une organisation minutieuse pour voir le jour. L’objectif ? Explorer l’influence du bois sur un rhum blanc. Et comme Nicolas Petit aime relever les défis, il a décidé de pousser l’expérience encore plus loin : 6 essences de bois différentes Voir plus…

RRevoilà la famille Ricci avec un tout nouveau blend, qui arrive après leur très réussi assemblage sorti l’an dernier pour célébrer leur cinquième anniversaire ! Cette fois-ci, ils reviennent en mode « Alliance », puisqu’ils ont collaboré avec RumX pour élaborer cette nouvelle cuvée. Une démarche qui n’a rien d’inédit Voir plus…