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Thursday, July 3, 2025

Mundi placet et spiritus minima…

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  • 2 jours ago Glen Garioch 2003/2024 – Wu Dram Clan
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velier

Caroni 2000-2020 Basdeo “Dicky” Ramsarran

Posted on 2 décembre 20202 décembre 2020 by Roger
Caroni 2000-2020 Basdeo “Dicky” Ramsarran
Posted In RhumTagged In caroni, Trinidad, tropical, velier

L’air de rien, la série Employees des Caroni est déjà bien avancée, nous en sommes à la 4em série depuis le superbe Caroni 1996 John D Eversley de 2018. A l’époque c’était des série de 2 bouteilles, là où nous en sommes à 3 pour le moment… ça s’accélère tout Voir plus…

Appleton Estate Hearts Collection

Posted on 29 novembre 202030 novembre 2020 by Roger
Appleton Estate Hearts Collection
Posted In RhumTagged In appleton, jamaique, velier

Lorsque le nom Appleton Estate surgit quelques part, tout amateur de rhum saura directement que l’on parle là de qualité, savoir faire et de souvenirs… en effet, rare sont les gens à n’avoir jamais dégusté un de leurs rhums. Pour peu que vous ayez déjà passé du temps avec du Voir plus…

Luca Gargano II

Posted on 30 mars 202030 mars 2020 by Roger
Luca Gargano II
Posted In InterviewTagged In Hampden, karukera, luca gargano, nine leaves, Privateer, rhum rhum, velier

Lors de l’article sur les réductions, j’avais posé des questions à plusieurs intervenants dans le monde du rhum, dont Luca Gargano, emblématique patron de Velier… Sans réponse de sa part, l’homme étant des plus occupé, je n’avais pas trop insisté de peur de déranger. Jusqu’à ce 29 mars où je Voir plus…

Caroni 1992

Posted on 24 mars 202024 mars 2020 by Roger
Caroni 1992
Posted In RhumTagged In bois, caroni, fruits, Trinidad, tropical, velier

Le confinement que nous vivons pour le moment est une étape difficile à traverser et il nous faut trouver du réconfort là où l’on peut. Que ce soit avec la famille directe, les jeux de société avec les enfants, le bricolage, les jeux avec madame (ou monsieur), les amis via Voir plus…

The Ultimate Fucking Blend

Posted on 20 février 202020 février 2020 by Roger
The Ultimate Fucking Blend
Posted In RhumTagged In blend, fruits, Hampden, jamaique, single blended rum, velier

Février 2020, je reçois d’un très sympathique copain un set de 6 samples des 6 single cask Hampden proposés par Velier en 2019. 6 Single cask, 6 marks différents en mode brut de décoffrage…. Les marks sont, pour rappel, des profils différents de rhums venant d’un même alambic ou d’une Voir plus…

Caroni Employees 2019

Posted on 18 septembre 201926 mai 2020 by Roger
Caroni Employees 2019
Posted In RhumTagged In bois, caroni, fruits, mélasse, Trinidad, velier

Comme cela a été annoncé précédemment, chaque année verra sa release des Caroni Employees, ces fameux embouteillages mettant en avant d’anciens ouvriers de la défunte distillerie (ainsi que 70cl de caroni accessoirement 🙂 ). Cette année, nous avons droit aux premiers depuis le rapatriement de l’ensemble des fûts restants et Voir plus…

la souris à Moustache

Posted on 25 juin 201926 mai 2020 by Roger
la souris à Moustache
Posted In InterviewTagged In demerara, graphisme, passion, talent, velier

1979/2019, Roger Caroni à 40 ans ! Enfin pas vraiment, mais le gars derrière ce pseudo facebook bien, et j’avais envie de me faire un petit cadeaux sur mesure. Un truc original en rapport avec ces 4 décennies et cette « petite » passion 🙂 Le Uitvlugt 1997 de Velier étant la Voir plus…

Habitation Velier 2019

Posted on 27 mai 20198 juillet 2020 by Roger
Habitation Velier 2019
Posted In RhumTagged In esters, habitation velier, jamaique, pure single rum, velier

2019 est déja bien établi, le moment est donc enfin arrivé de déguster les 3 nouveautés 2019 de chez Habitation Velier ! Petite nouveauté cette année, nous avons droit à un linup 100% Jamaïcain avec deux nouvelles destinations. En effet, Long Pond et Monymusk rejoignent la belle équipe formée par Voir plus…

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