Caroni Ceremony
Lors de ma discussion avec Luca l’année passée, ce dernier avait évoqué une grande journée Caroni où il ferait les prochaines sélections avec les passionnés de la distillerie défunte de Trinidad… Il voulait absolument réunir autour des derniers fûts ces passionnés qui font aussi que Caroni est Caroni. Au programme Voir plus…
Comprendre Savanna
Toi aussi, tu es comme moi et tu trouves la gamme Savanna aussi simple à comprendre qu’une femme? Voici un modeste « guide« , ou en tous cas un début d’explications pour tenter de s’y retrouver… ou pas 🙂 Grand merci pour l’aide à Cédric S, grand fan de la marque et Voir plus…
Albion 2004 & Skeldon 2000
Demerara Distillers nous revient en ce début d’année avec ses embouteillages « Rare Collection« , et le moins que l’on puisse dire est qu’ils font un très beau Buzz avec ces deux sélections ! En effet, balancer sur le marché deux rhums avec des noms aussi mythiques que « Albion » et « Skeldon« , il Voir plus…
Ma part des anges
Petit retour sur une association qui fait assez bien parler d’elle dans le milieu des spiritueux, et le rhum en particulier, je veux bien entendu parler de « Ma part des anges« Née de l’imagination de Cyril Weglarz et Marc Olivreau, cette asbl a pour but de récolter des fonds via Voir plus…
Diamond 2003
Un bon gros demerara bien puissant et gras, ça fait longtemps que je n’avais plus craqué pour une quille de Guyana ! « Erreur » réparée avec ce Diamond 2003 embouteillé par bristol pour Corman Collins/The Auld Alliance. Après le très beau Hampden 2001, la collaboration avec bristol est donc on Voir plus…
Rasta Morris
Retour ce soir sur le reste de la gamme Rasta morris qui comprend un foursquare, un fidji, un caroni, un trinidad et un diamond… Voila de quoi compléter ma note précédente qui ne parlait que du Uitvlugt. D’un point de vue sélections, on peut dire que nous sommes dans des Voir plus…
Caroni 1996 22 ans
Quel bonheur de trouver un beau matin dans sa boîte au lettre du boulot, un sample du dernier Caroni 1996 de la série Employees. Voilà de quoi bien commencer la journée ! Celui ci m’ a en plus été envoyé par Oliver Scars qui a participé avec Luca Gargano à Voir plus…
Uitvlugt 1991
Retour dans la région de Demerara avec le Uitvlugt 1991 de chez Rasta Morris, nouvel embouteilleur dans le monde du rhum en en plus c’est du local ! Et oui, Rasta Morris est la version « Rhum » de l’embouteilleur belge de Whisky, Asta Morris à qui on doit des Chichibu, Caol Voir plus…