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Wednesday, July 2, 2025

Mundi placet et spiritus minima…

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bois

Appleton Estate Hearts Collection Part III

Posted on 11 mars 202324 mars 2023 by Roger
Appleton Estate Hearts Collection Part III
Posted In RhumTagged In appleton, bois, fruits, jamaique

Depuis quelques années maintenant, Appleton et Velier nous proposent de nouveaux millésimes de leur Hearts Collection dédiée au rhums « distillés 100% pot still, coupant les têtes et les queues, ne laissant subsister que le cœur du distillat« , millésimés et à haut degré alcoolémique. Nous avons donc là l’unique chance de Voir plus…

Some Kind Of Neisson

Posted on 4 février 20235 février 2023 by Roger
Some Kind Of Neisson
Posted In RhumTagged In bois, fruits, Martinique, rhum agricole

Neisson est un nom qui résonne toujours de manière particulière à l’oreille des amateurs de spiritueux de grande qualité. En effet, cette petite distillerie familiale de la Martinique a tendance à proposer de très grandes eaux de vie à base de jus de canne à sucre. Neisson est du coup Voir plus…

Some Kind Of Pas Mal De Choses Part V

Posted on 8 janvier 20238 janvier 2023 by Roger
Some Kind Of Pas Mal De Choses Part V
Posted In RhumTagged In bois, caroni, demerara, fruits, jamaique, mélasse

Hello à toutes et tous, retour de la rubrique « Some Kind Of… » avec une nouvelle session d’un peu de tout… Ce soir nous partirons vers Trinidad, Guyana, Barbade et Sainte Lucie avec 5 embouteillages pour 4 embouteilleurs ! Et comme c’est le début de l’année, on balance 1 ou 2 Voir plus…

HSE 2006-2021

Posted on 8 février 20228 février 2022 by Roger
HSE 2006-2021
Posted In RhumTagged In bois, fruits, hse, rhum agricole

Il y avait bien longtemps que nous n’avions plus entendu parler de nos amis de l’habitation Saint Etienne en Martinique… et là, c’est le branle bas de combat, plusieurs références déboulent en ce début d’année dont ce nouveaux millésime, le 2006. Et en plus de ce dernier, nous avons droit Voir plus…

Savanna Wild Island Collection part II

Posted on 31 janvier 202231 janvier 2022 by Roger
Savanna Wild Island Collection part II
Posted In RhumTagged In bois, fruits, mélasse, savanna

En cette rentrée 2022, les rhums Savanna nous reviennent avec de nouveaux embouteillages de la série « Wild Island »… 2021 ayant fait la place belle aux origines culturelles de l’île de la Réunion avec la série « Métissage », retour donc de la série décrivant la superbe nature de cette île magnifique. Et Voir plus…

Appleton Estate Hearts Collection Part II

Posted on 6 décembre 202123 décembre 2021 by Roger
Appleton Estate Hearts Collection Part II
Posted In RhumTagged In appleton, bois, fruits, jamaique, mélasse, velier

Il y’a un peu plus d’un an, Appleton & Velier s’associaient pour nous proposer les premiers rhums de l’illustre distillerie Jamaïcaine en mode Pure Single Rum (100% pot still) à haut degrés d’alcool. Lors de la sélection de ces rhums, une photo de Luca et Joy avait fuité sur laquelle Voir plus…

La Mauny 3 ans

Posted on 10 avril 202010 avril 2020 by Roger
La Mauny 3 ans
Posted In Match, RhumTagged In bois, excellence rhum, Martinique, rhum agricole

Nouvelle rubrique pour 2020, j’avais envie de lancer des petites « fights » entre rhums… Et quand je vois ma boite à sample, je me dis qu’il y a moyen de faire des matchs sympas. Le tout étant bien entendu de voir les différences entre deux rhums assez similaires sur le papier… Voir plus…

Bielle 2006

Posted on 4 avril 20204 avril 2020 by Roger
Bielle 2006
Posted In RhumTagged In Bielle, bois, epices, fruits, marie galante, rhum agricole

C’est moi où ça fait quelques temps qu’on n’a plus parlé du copain Bert sur ce blog ? Allez, grâce à un chouette qdd, je me retrouve avec un sample du dernier Bielle 2006 âgé de 13 ans et embouteillé par Rasta Morris, l’occasion fait donc une fois de plus Voir plus…

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