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Tuesday, July 1, 2025

Mundi placet et spiritus minima…

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mélasse

Some Kind Ov Caroni ’91

Posted on 4 novembre 20234 novembre 2023 by Roger
Some Kind Ov Caroni ’91
Posted In RhumTagged In caroni, fruits, mélasse, velier

Aujourd’hui, petit match entre deux rhums pas vraiment évident à déguster… Le Caroni 1991 mis en bouteille par Velier et l’autre par The Duchess. La version Velier étant très difficile à trouver et la version Duchess n’est pas simple à se payer 🤷 Ben oui, on est en 2023 et Voir plus…

« Appleton » 2000

Posted on 8 septembre 20238 septembre 2023 by Roger
« Appleton » 2000
Posted In Les brèvesTagged In mélasse

Appleton est un nom qui résonne à l’oreille de tout amateur de rhum qui se respecte… en tous cas, ceux qui aiment les rhums de mélasse 🙂 Du coup, quand j’ai vu passer cet Appleton 2000 mis en bouteille par Moon Import, ma curiosité à clairement été piquée… En gros, Voir plus…

T.D.L. 2003 18YO “For Caksus” – 56.3%

Posted on 5 septembre 202319 septembre 2023 by Roger
T.D.L. 2003 18YO “For Caksus” – 56.3%
Posted In Les brèvesTagged In bois, compagnie des indes, fruits, mélasse, Trinidad

Décidément, encore un rhum de chez TDL en dégustation sur cet humble blog (un humblog quelque part) … ne serait ce pas un peu trop Mr Roger ?? Boh, en même temps, je fais ce que je veux et j’aime bien certains des profils des années 2000 de cette distillerie Voir plus…

Bristol Port Mourant 2010 – 2021

Posted on 31 août 202319 septembre 2023 by Roger
Bristol Port Mourant 2010 – 2021
Posted In RhumTagged In demerara, fruits, mélasse

Me voila de retour avec un rhum distillé à partir du mythique alambic Port Mourant, pour lequel j’éprouve un feeling de « passion/haine ». En effet, rares sont les fois où je trouve un de ces embouteillages moyens, c’est soit top soit dégueulasse (je sais, on ne peut pas dire ça mais Voir plus…

TDL 2006 – 2022 Rhum Attitude Bruxelles

Posted on 23 août 202323 août 2023 by Roger
TDL 2006 – 2022 Rhum Attitude Bruxelles
Posted In Les brèvesTagged In bois, fruits, mélasse, Trinidad

Haaaa, les TDL du début des années 2000, on aime beaucoup ici, à la rédaction du blog à Roger. Swell 2000, Rum Artisanal 2001, Flensburg 2002 ou autre Compagnie des Indes 2003, cela fait à chaque fois mouche ! De la secrétaire au service lobbying en passant par la logistique, Voir plus…

Plantation

Posted on 11 août 202328 mai 2024 by Roger
Plantation
Posted In Reportage, RhumTagged In bois, demerara, Fiji, fruits, jamaique, mélasse, Panama, Trinidad

Durant le choix des vacances d’été, ma seule « exigence » était de ne pas dépasser les 1000 kilomètres en voiture, on peut donc dire que je ne suis pas quelqu’un de très difficile. Et en partant de Liège, le nombre de destinations assez sexy dans ce rayon est plutôt impressionnant, nous Voir plus…

Some Kind Ov Barikenn

Posted on 29 juillet 202318 septembre 2023 by Roger
Some Kind Ov Barikenn
Posted In RhumTagged In demerara, fruits, jamaique, Martinique, mélasse, rhum agricole

Retour avec le sympathique embouteilleur indépendant breton: Barikenn et ses sélections discrètes mais qualitatives, qu’on aime plutôt bien ici à la rédaction de votre blog préféré… Et pour cette nouvelle fournée, nous avons droit à un Demerara Rum, un Jamaïquain et un Martiniquais, rien que ça ! Et afin de Voir plus…

Foursquare Raconteur

Posted on 6 juillet 202323 juillet 2023 by Roger
Foursquare Raconteur
Posted In RhumTagged In barbade, bois, foursquare, fruits à coque, mélasse, velier

Revoici Foursquare qui pointe à nouveau le bout de son nez en nous proposant une xem collaboration avec Velier et un nouveau nom à la 6-4-2; « Raconteur« … Perso j’aurais opté pour « troller » qui correspond un peu plus à leur Community Manager/Patron mais bon, cela reste bien entendu assez subjectif. Ma Voir plus…

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