Rhum Archives - Page 25 sur 37 -

Some Kind Of Secrets Distilleries

Posted on 22 septembre 201922 septembre 2019 by Roger

Comme pour la lingerie avec Victoria’s secret, le monde de spiritueux a lui aussi ces petits secrets de polichinelle… Son lot de choses à ne pas dire mais que tout le monde pense savoir, subtil mélange entre transparence et protectionnisme. Ce soir, je vous emmène dans une des plus grandes Voir plus…

Caroni Employees 2019

Posted on 18 septembre 201926 mai 2020 by Roger

Comme cela a été annoncé précédemment, chaque année verra sa release des Caroni Employees, ces fameux embouteillages mettant en avant d’anciens ouvriers de la défunte distillerie (ainsi que 70cl de caroni accessoirement 🙂 ). Cette année, nous avons droit aux premiers depuis le rapatriement de l’ensemble des fûts restants et Voir plus…

Hampden 1983-1989

Posted on 16 septembre 201916 septembre 2019 by Roger

Lors de mon article sur un Hampden de 35 ans, je terminais avec la conclusion que plus ces spiritueux étaient vieux, meilleurs ils étaient… En effet, pour moi seul le temps réussi à dompter ces alcools hypers excentriques et à les rendre accessibles gustativement. Que ce soit en Europe ou Voir plus…

Savanna Unshared Cask

Posted on 5 septembre 201926 mai 2020 by Roger

Nouveauté ce soir avec un échantillon du dernier Savanna sélectionné par Rum Artesanal pour l’Allemagne: le « Savanna Unshared Cask« . Ce single cask est un rhum traditionnel, de mélasse et distillé en colonne donc, vieilli durant 14 ans à la Réunion dans un ancien fût de Cognac. Limité à 669 bouteilles Voir plus…

Some kind of Foursquare (Part II)

Posted on 22 août 201923 août 2019 by Roger

Retour du concept de « Some kind of… » avec la partie II et son linup 100% Foursquare… D’autres distilleries seront bientôt à l’honneur bien entendu. J’aime assez l’exercice qu’est de se plonger dans plusieurs références venant de la même maison. Donc nous repartons pour une découverte des nouveautés de notre distillerie Voir plus…

Rhums blancs High Esters

Posted on 18 août 201920 août 2019 by Roger

Aujourd’hui je vous propose trois rhums blancs en dégustation. Trois rhums que j’aurais dégusté en trois soirs, tellement leur profil est exubérant… Bref, j’ai fait un article sur des rhums high esters blancs (les rhums, pas les esters hein) et ça pue dans mon salon 😅 Bon alors, c’est quoi Voir plus…

Demerara The Duchess

Posted on 13 août 201913 août 2019 by Roger

Retour non pas sur un mais bien deux demerara tout droit venus de chez nos amis de « The Duchess » en Hollande… Tout grand merci à Nils pour l’envoi de deux chouettes samples ! Et comme d’habitude avec les demerara, c’est le bordel… à savoir un Diamond 1998/2019 qui serait un Voir plus…

Rum Exchange 2019

Posted on 4 août 20194 août 2019 by Roger

Quand un autrichien s’en va chez des danois pour sélectionner des rhums de Jamaïque, cela donne la collection 2019 du groupe Facebook « Rum Exchange« … Et si en plus, ils proposent à un belge de déguster cela et de donner son avis, ça peut vite tourner « blagues sur un barque » si Voir plus…