Rhum

Mount Gay, connu pour étant LA plus vieille distillerie au monde toujours en activité, n’est pas vraiment très représentée sur ce blog…Pourtant, elle existe depuis 1703, ça me laissait clairement le temps et l’occasion de pondre un article ! Nous allons donc essayer de remédier à ce manquement avec la Voir plus…

En même temps qu’un Clarendon 2003 de très bonne facture, Plantation nous propose un embouteillage à l’étiquette tout aussi réussie en provenance des îles Fiji dans l’océan pacifique. Et cette destination ne me semble pas illogique, tant les rhums de cette île ont le vent en poupe ces derniers temps… Voir plus…

Article plus spécial aujourd’hui car nous allons parler de la baffe de l’ours, l’embouteillage anniversaire confectionné par Guillaume Ferroni pour les deux ans de la chaine « le bar de l’ours » de mon copain Justin. L’air de rien, le bougre commence à avoir une belle place sur le web avec des Voir plus…

Ma toute première vrai dégustation de Rhum s’est faite il y plusieurs années en compagnie de Matthieu Gouze de chez Plantation. Un de mes premiers coups de cœur avait été leur Guatemala XO mais depuis, j’étais resté sur l’idée que cet embouteilleur proposait peut être trop de rhum « saucés » pour Voir plus…

Retour chez nos amis germains de chez Rum Artesanal, avec 3 sorties à 87% jamaïcaines… 87 % ? Oui, outre le fait qu’il s’agisse bien de 3 rhums distillés en Jamaïque, ils auront tous été vieillis sur notre bon continent et en plus, deux d’entre eux auront été finis dans Voir plus…

Aussi bizarre que cela puisse paraître, Longueteau n’est vraiment pas très présent sur ce blog… A tort bien entendu, tant leurs rhums blancs comptent parmi les meilleures productions du moment. Que ce soit les parcellaires, les classiques 50-55 et 62 ou encore le Genesis, c’est toujours du lourd… Et les Voir plus…