Rhum Archives - Page 37 sur 39 -

Worthy Park 2007

Posted on 29 juillet 2017 by Roger

Petit arrêt chez la compagnie des Indes ce soir avec le Worthy park 2007 brut de fût ! Cet embouteilleur français est assez connus pour ses rhums d’entrées de gamme, ses sélections et aussi pour ses expérimentations (rhum infusé, finish improbables, blends osés, etc….) Avec leurs blend Jamaica entre autre, Voir plus…

Enmore/port mourant 1998

Posted on 16 juillet 201716 juillet 2017 by Roger

EHPM…4 lettres qui symbolisent mon premier contact avec les rums demerara. Et quel contact mes amis ! Ce rhum, je l’ai trouvé chez maxi vin au Luxembourg alors que le culte de la bouteille noire n’était pas encore ce qu’il est aujourd’hui. Donc devant l’étalage je vois cette superbe boite Voir plus…

Appleton 50 ans

Posted on 13 juillet 201723 novembre 2020 by Roger

6 aout 1962, la Jamaïque devient officiellement indépendante et sort donc de l’empire britannique. La reine râle, les jamaïquains continuent à faire du rhum et Bob Marley enregistre sa première chanson Judge Not . Afin de fêter tout ça dignement, Appleton décide en 2012 de sortir un belle carafe avec un Voir plus…

Caroni 1994 23 ans

Posted on 26 juin 201717 mai 2018 by Roger

Ce matin, un facteur a amené un beau sample ♪ ♫ … du tout dernier caroni de chez Velier, le 1994 high proof (57.18%, navy strenght 100% proof donc) de 23 ans ! Mon meilleur ami danois (oui j’en ai qu’un et alors ? c’est quand même le meilleur, na Voir plus…

Enmore 1993

Posted on 25 juin 201725 juin 2017 by Roger

Enmore mon amour… Oui moi j’adore les sales enmore comme je dis. Ceux qui sont gras, sombres et gourmands. Pas le Enmore gentil, limite prout prout comme l élégant Bristol 88. Non moi j’aime le truc qui te bouscule en arrivant et qui salope ton verre…. Demerara Distillers Limited (DDL) Voir plus…

Caroni 96 full proof

Posted on 20 juin 20172 octobre 2023 by Roger

Ce soir, petite baffe avec le caroni 1996/2016 full proof titrant fièrement un beau gros 70,1%…. Oui, c’est un très full proof en fait et un oiseau rare à dégotter. L’ouvrir aura été un superbe moment, le partager encore plus ! Caroni, tout le monde connaît l’histoire, cette distillerie étant Voir plus…

Uitvlugt 1997

Posted on 7 juin 201726 février 2019 by Roger

Petit détour chez l’embouteilleur anglais Duncan Taylor avec ce beau demerara distillé chez Uitvlugt en 1997 et laissé en fut durant 18 ans en Ecosse. Duncan Taylor est assez connu dans le monde des spiritueux avec beaucoup d’embouteillages de whisky, et depuis quelques temps maintenant de beaux single cask de Voir plus…

Foursquare 2006

Posted on 1 juin 20172 juin 2017 by Roger

Haaaa, le foursquare 2006 by Velier…. Que de choses à raconter sur cette belle bouteille. Elle symbolise pleins de choses à elle seule. La première étant la fin d’une époque ‘dorée’ pour velier avec l’arrêt (brutal?) de la collaboration avec Demerara Distillers. La deuxième (conséquence directe de la première ?) Voir plus…