Les cuvées de la confrérie…
Deuxième interview du blog avec Benoit Bail de la confrérie du rhum. Pour ce second essai, Je souhaitais me focaliser uniquement sur les cuvées de la confrérie. Car l’histoire du groupe Facebook, son expansion, etc beaucoup d’entre vous la connaissent déjà. Merci donc à Benoit d’avoir bien voulu répondre à Voir plus…
Trois Rivières 1998/2015
Un Trois Rivières 1998 ? tiens, ça faisait longtemps ça ! 🙂 Avec les séries des single cask répartis sur 2-3 ans plus la sélection belge de 2012, voici une autre itération de cette mythique année en Martinique. Nous avons droit ici à rhum de 16 ans titrant un petit Voir plus…
Hubert Corman
Nouvelle rubrique sur le blog avec un premier interview, qui j’espère en amènera d’autres. Pour cette grande première, l’idée m’est venue assez rapidement de me tourner vers Hubert Corman, personnalité bien connue du monde des spiritueux en Belgique et en plus, un liégeois bien sympa ! Interview réalisé sous le Voir plus…
Neisson 2003 Japon
Retour chez Neisson avec ce 2004…heu, ce 2003 en fait, sélectionné pour leur importateur Japonais. C’est en effet une demande spécifique de celui ci exclusivement pour le marché japonais. A remarquer que l’étiquette mentionne un millésime 2004…. il s’agit pourtant bien d’une distillation 2003 donc d’un millésime de cette même Voir plus…
HSE small cask 2004
Petite excursion Martiniquaise ce soir avec un passage chez Habitation Saint Etienne….HSE pour les intimes, c’est plus simple ! Au programme, le small cask 2004 et sa jolie bouteille orange de 50 cl. Comme c’est mignon ces bébés bouteilles, c’est vraiment très classe mais ça se vide assez vite malheureusement 🙂 Donc Voir plus…
Chantal comte 2006
Petite rencontre tranquille avec le dernier bébé de Chantal Comte ce soir…. La Mauny 2006 brut de fût. Chantal Comte est une toute grande dame de l’univers du rhum grâce à laquelle nous avons pu déguster de belles sélections de rhums agricoles (Depaz, HSE, trois rivières, la Mauny, La favorite, Voir plus…
Port Mourant 2003
Silvano Samaroli était un des tous grands du monde des spiritueux, ayant sélectionné bon nombre de (vrais) licornes, autant dans l’univers des whisky avec les fameux Bowmore Bouquet par exemple que dans le monde de la canne à sucre avec de superbes Demeraras, Long Pond et autres blends dont le Voir plus…
Caroni 1996 12 ans
Ce soir, caroni ‘allemand’…oui, les allemands de chez whisky auction avaient bien compris (aussi) en 2009 que Caroni c’était bon et en plus ils ont embouteillé du 1996 (année assez sympathique à Trinidad) . Donc, je vais ici vous parler du Rendsburger Bürgermeister Rum Caroni 1996/2009 … à vos souhaits, Voir plus…