On a tous un copain qui vient de temps en temps te chuchoter à l’oreille une bonne idée du genre: « écoute ça, c’est top » ou encore « on irait pas boire un godet ? »….
Le nombre de bons plans est infini … et pas toujours de qualité 🙂
Mais des fois, car tes amis te veulent quand même du bien, il y a de très bons plans et le Hampden 2000 de chez SBS semble en être un.
Distillé en 2000 chez Hampden, vieilli 16 ans en Europe, 58.9% sous le capot et distillation pot still (sans blague ? 🙂 ) pour un total de 202 bouteilles.
Bon après la bouteille ressemble à rien, on est bien d’accord mais le contenu lui est bien plus intéressant.
Couleur: paille, typique des continentaux de cette distillerie… après les tropicaux de chez velier ne sont pas très foncés non plus. D’ailleurs, ça existe un Hampden dark ??
Nez: Colle, solvant, fruits exotiques hyper murs…pas de doutes, on est chez Hampden et ça sent super bon !
Un belle dose de vanille est à remarquer, du bois aussi et un fumé persistant, limite cendré en fait.
Pas mal d’arômes floraux avec la rose sont aussi présents. Genre l’alcool de rose qu’on reçoit dans les restos grecs mais en moins liquoreux et plus discret bien sûr.
Du poivre rose et de l’olive viennent clôturer ce nez très sympathique !
Pour résumer et faire simple, un nez Hampden avec alcool assez fondu et un petit côté beurré .
Bouche: très agréable, sur le beurre, le poivre, le sucre roux. Le fruits exotiques sont évidemment bien présents avec la banane et l’ananas rôtis entre autre.
La longueur est énorme sur le fruit sec (cacahuète , noisette), l’olive, un fumé en rétro-olfaction comme souvent chez Hampden et un petit caoutchouc en toute fin.
Le rhum est très doux malgré ses 58 watts, limite crémeux, huileux…. comme au nez, l’alcool est vraiment bien intégré et rend la dégustation de ce brut de fût très gourmande. J’aime !
Coût: 113€
Conclusion: vraiment un chouette Hampden, comme souvent avec eux au final avec ce côté fruits secs qui change un peu.
Le prix n’est pas exagéré pour un brut de fût de cette facture, même si cela reste bien entendu une somme.
Dans les prix actuel, c’est plutôt bon marché et donc on peut valider le bon plan 🙂
Encore un peu de lecture ?
- Marius nous parle de la gamme complète ici mais semblait moins emballé que moi par celui ci.
