Habitation Velier 2019
2019 est déja bien établi, le moment est donc enfin arrivé de déguster les 3 nouveautés 2019 de chez Habitation Velier ! Petite nouveauté cette année, nous avons droit à un linup 100% Jamaïcain avec deux nouvelles destinations. En effet, Long Pond et Monymusk rejoignent la belle équipe formée par Voir plus…
Caroni 21 yo (The Duchess)
Comme souvent ces derniers mois, je vous reviens avec une note de dégustation sur un Caroni…. hé oui, même si il y en a de moins en moins, il en reste tout de même un bon paquet. Ce soir, c’est la version The Duchess qui est à l’honneur avec son Voir plus…
Massimo Righi
Aujourd’hui, je vous propose une rencontre avec une personnalité du monde de spiritueux, l’italien Massimo Righi. Merci à lui d’avoir accepté de répondre à mes quelques questions… bonne lecture ! Bonjour Max, pourriez vous rapidement vous présenter à nous ? Oui bien sûr, je suis Massimo Righi, propriétaire de Whisky Voir plus…
Indian Ocean Stills
Retour sur deux nouveautés de chez Velier, avec ces indian ocean stills et leur nouvelles destinations…. enfin, pas si nouvelles que ça au final car un passage par Savanna et Chamarel avait déjà été proposé par le passé pour Habitation Velier. Luca voulant mettre en avant des distilleries situées dans Voir plus…
Master Class Bert Bruyneel
Hier soir avait lieu une master class de Bert Bruyneel chez Toby vins à Liège… Evènement que j’avais bien entendu décidé de ne pas rater ! Merci donc à Jérôme d’avoir pensé à me le rappeler le matin même, car ça m’était complètement passé au dessus de la tête, quel Voir plus…
La Favorite 2010
Voici un article que j’attends avec impatience tous les ans, la petite note sur le nouveau La Favorite millésimé… et cette année, nous sommes gâté avec ce 2010 car celui ci affiche quelques watts en plus au compteur ! La distillerie est plutôt à l’écoute des amateurs, et comme il Voir plus…
Le Gus’t Demerara 2002/2019
Retour chez Le Gus’t, où nous étions resté sur une très belle impression avec les deux précédents embouteillages, ses « demeroni » qui font assez bien parler d’eux… Place donc ce jour à la dernière déclinaison de ces demerara aux étranges allures de Caroni, avec toujours la version « full proof » et une Voir plus…