Foursquare 2006
Haaaa, le foursquare 2006 by Velier…. Que de choses à raconter sur cette belle bouteille. Elle symbolise pleins de choses à elle seule. La première étant la fin d’une époque ‘dorée’ pour velier avec l’arrêt (brutal?) de la collaboration avec Demerara Distillers. La deuxième (conséquence directe de la première ?) Voir plus…
Uitvlugt 1996 MOD GS
Dégustation ce soir d’un demerara velier…. hé oui, on se fait plaisir 🙂 L’uitvlugt 1996/2014 fait partie des dernières sélections mythiques de Luca Gargano dans les chais de Diamond distillery. Nous n’allons pas refaire toute l’histoire, d’autres l’ont fait bien mieux que moi (ici ou là ou encore ici). Toujours est il Voir plus…
Albion 1994
Grande dégustation d’un sample de 3 cl d’ Albion 1994…. ça laisse rêveur hein ? Non ? Pour remettre dans le contexte, nous avons ici un rum provenant de la Guyane anglaise. Un rum « Demerara », du nom de la région où on peut trouver d’énormes champs de canne et, à une Voir plus…