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Wednesday, September 10, 2025

Mundi placet et spiritus minima…

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fruits

Caroni Employees 2019

Posted on 18 septembre 201926 mai 2020 by Roger
Caroni Employees 2019
Posted In RhumTagged In bois, caroni, fruits, mélasse, Trinidad, velier

Comme cela a été annoncé précédemment, chaque année verra sa release des Caroni Employees, ces fameux embouteillages mettant en avant d’anciens ouvriers de la défunte distillerie (ainsi que 70cl de caroni accessoirement 🙂 ). Cette année, nous avons droit aux premiers depuis le rapatriement de l’ensemble des fûts restants et Voir plus…

Hampden 1982/1983

Posted on 25 juillet 201919 mai 2020 by Roger
Hampden 1982/1983
Posted In RhumTagged In continental, esters, fruits, Hampden, oldschool

Rares sont les vieux Hampden, on connait les mythiques Hampden 1992/1993 de Samaroli entre autres ou encore un 1990 de Berry & Bross, mais il est bien difficile de trouver traces d’embouteillages de cette vénérable maison avant ces dates là… Pourtant, depuis quelques semaines, plusieurs millésimes 1983 fleurissent… Un broker Voir plus…

L’arbre du voyageur (3 ans)

Posted on 2 avril 20198 avril 2020 by Roger
L’arbre du voyageur (3 ans)
Posted In RhumTagged In Chantal comte, fruits, La mauny, Martinique

Chantal Comte nous revient en 2019 avec deux nouvelles sélections tout droit venues des chais de La maison La Mauny en Martinique, deux nouveaux « Arbre du voyageur« . Un blanc brut de cuve titrant un gros 60 % ainsi qu’un jeune vieux de 3 ans d’âges à 53.5 watts, c’est ce Voir plus…

HSE XO triple millésime

Posted on 14 mars 201914 mars 2019 by Roger
HSE XO triple millésime
Posted In RhumTagged In bois, fruits, hse, Martinique, passion

Après le XO triple millésime sélectionné avec et pour Alain Ducasse, les rhums HSE nous reviennent avec un autre assemblage « à la Française » cette fois-ci… L’occasion était trop belle, allons y pour un article en mode top chef ! Simple buzz ou sommes nous bien face à deux sélections prêtes Voir plus…

Tormore 10 yo (70’s)

Posted on 28 février 201910 juin 2025 by Roger
Tormore 10 yo (70’s)
Posted In WhiskyTagged In dreher, fruits, malt, tormore

Voyage dans le temps avec ce Tormore des années 60 embouteillé dans le courant des année 70 pour l’embouteilleur italien Dreher Import… Voila en substance ce que mon caviste nous a balancé lors d’une mémorable soirée chez lui à l’occasion de ses 50 ans… Tormore: connait pas et Dreher Import Voir plus…

Albion 2004 & Skeldon 2000

Posted on 21 février 201928 février 2019 by Roger
Albion 2004 & Skeldon 2000
Posted In RhumTagged In buzz, demerara, Demerara Distillers Limited, fruits, mélasse

Demerara Distillers nous revient en ce début d’année avec ses embouteillages « Rare Collection« , et le moins que l’on puisse dire est qu’ils font un très beau Buzz avec ces deux sélections ! En effet, balancer sur le marché deux rhums avec des noms aussi mythiques que « Albion » et « Skeldon« , il Voir plus…

Ben Nevis 2010

Posted on 25 janvier 201925 janvier 2019 by Roger
Ben Nevis 2010
Posted In WhiskyTagged In ben nevis, écosse, fruits, malt

Etant encore une ‘novice’ dans le monde du Whisky, il me fallait trouver LE brol qui allait définitivement me faire passer du côté du malt…Les 3 que j’ai déjà noté m’avaient bien emballé mais il me fallait encore celui qui me ferait chavirer. Je pense l’avoir trouver avec ce Ben Voir plus…

Le Gus’t Demerara 2002

Posted on 20 décembre 201817 août 2020 by Roger
Le Gus’t Demerara 2002
Posted In RhumTagged In caroni, demerara, fruits, fruits à coque, full proof, le gus't

Haaaa, un bon demerara qui déboîte, ça faisait longtemps que je n’en avais plus dégusté ! Et pour le coup, c’est la fête, car il y en a deux avec ces embouteillages de « Le Gus’t » ! Embouteillé en cette fin d’année 2018, ces deux demerara de 2002 sont donc âgés Voir plus…

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