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Saturday, September 27, 2025

Mundi placet et spiritus minima…

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  • 3 semaines ago Hontambère 1995-2025
  • 3 semaines ago Malternative #45 – Laurichesse Lot 75
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  • 2 mois ago Château de Laubade 2001 #90

bois

Some Kind Ov Malternative Part IV

Posted on 26 mars 202526 mars 2025 by Roger
Some Kind Ov Malternative Part IV
Posted In cognacTagged In bois, fruits

On reste en Charente-Maritime pour mettre en lumière deux nouvelles sélections signées par notre fierté nationale : le Kevin De Bruyne du Cognac, toujours aussi précis dans ses choix, le Thierry Boutsen de la sélection ou encore le Dirk Frimout des découvertes, explorant sans relâche les confins du monde du Voir plus…

Some Kind Ov Hontambère Part III

Posted on 16 février 20259 juillet 2025 by Roger
Some Kind Ov Hontambère Part III
Posted In armagnacTagged In bois, fruits

Retour avec une belle sélection d’armagnacs issus de la collection Pouchégu de chez Hontambère. Ancien domaine produisant des armagnacs et du floc de Gascogne, il a cessé ses activités, et ses précieux fûts ont été rachetés… Une histoire qui en rappelle bien d’autres, non ? C’est aussi ça, le monde Voir plus…

Reimonenq Sauvage

Posted on 27 janvier 202527 janvier 2025 by Roger
Reimonenq Sauvage
Posted In RhumTagged In agricole, bois, fruits, Guadeloupe

Connaissez-vous la série « Sauvage » de David’s Rum Selection ? Cette collection met à l’honneur des rhums blancs bruts de colonne, affinés quelques mois sous les tropiques avant d’être embouteillés par David lui-même. Et ce soir, je vous propose de partir à la découverte de la deuxième édition de cette série, Voir plus…

Vagabond Spirits Part IV

Posted on 9 novembre 202417 novembre 2024 by Roger
Vagabond Spirits Part IV
Posted In RhumTagged In bois, fruits, jamaique, mélasse, new grove, savanne

Décidément, il me semble que nos copains de chez Vagabond Spirits ont le vent en poupe, nous voici déjà arrivé à la quatrième partie des aventures de ce jeune embouteilleur sur ce site. Et pour un nouveau venu, on peut dire qu’il n’hésite pas à casser les codes, et proposer Voir plus…

Grape Of The Art – Vaudon Lot 75/78/80

Posted on 23 septembre 202424 septembre 2024 by Roger
Grape Of The Art – Vaudon Lot 75/78/80
Posted In cognacTagged In bois, fruits

Après un très réussi Laurichesse Lot 75 de Malternative, me revoici déjà avec Grape Of The Art qui nous arrive avec un assemblage de Fin Bois de chez Vaudon. Nous avons donc droit à un cognac de minimum 44 ans car le plus jeune millésime est de 1980, avec 1978 Voir plus…

Malternative n°32, « les jeux de fruits »

Posted on 21 septembre 202423 septembre 2024 by Roger
Malternative n°32, « les jeux de fruits »
Posted In cognacTagged In bois, cognac, fruits

Laurichesse et Malternative, c’est un peu une histoire d’amour, voir de passion… En effet, nous avons ici avec « Les jeux de fruits« , la troisième sélection d’un Lot 75 et plus d’une sélection lot 76 et de la gamme officielle en vente sur leur site… Autant dire que cette maison leur Voir plus…

Some Kind Ov Kaiyō

Posted on 20 septembre 202420 septembre 2024 by Roger
Some Kind Ov Kaiyō
Posted In WhiskyTagged In bois, fruits, Japon, malt

Retour dans le monde des Whisky, et plus précisément vers le Japon grâce à Takumi Spirit qui m’a envoyé quelques échantillons de Kaiyō… Marque que je ne connaissais pas le moins du monde 🙂 Du coup, ça me permet de me replonger dans le monde du malt et de découvrir Voir plus…

Dillon XO – 9 ans

Posted on 15 septembre 202415 septembre 2024 by Roger
Dillon XO – 9 ans
Posted In RhumTagged In bois, fruits, Martinique, rhum agricole

Comme dit la coutume, « Dillon y bon« , et nous à la rédaction de ce blog, que ce soit au service photographie ou à la rédaction, on est toutes et tous d’accord avec cela ! On est d’ailleurs hypers fans des blancs comme le Ti Flè Blé ou encore le farandole, Voir plus…

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