Chantal comte 1980
Haaaa, les sélections de Chantal Comte, quel bonheur à chaque découverte. J’ai déjà eu l’occasion à plusieurs reprises de goûter à ses embouteillages: La favorite, bielle, la Mauny et ses blancs… tout est à chaque fois pile-poil. Très classe et complexe comme toujours. Ici, grâce à un sympathique qdd, j’ai Voir plus…
Paille Hardy, le match !
Aujourd’hui, match entre deux références d’une même distillerie…. La distillerie Hardy en Martinique et ses deux rhums agricoles « paille ». Vieillis 2 ans en foudre de chêne (énorme tonneau, donc moins de contact avec le bois), ces deux rhums ne sont donc pas encore assez âgés que pour porter la mention « rhum Voir plus…
Roger en Martinique
Quand il a fallu trouver une destination de vacances familiales, le nom de la Martinique a été subtilement déposé sur la table des négociations…. et vu qu’il fait souvent moche dans le plat pays qui est le nôtre (celui de Jacques, Jérôme, Luc, Philippe et moi ainsi qu’environ 10 millions Voir plus…
Rhum Rhum 2007
Dégustation attendue avec pas mal d’appréhension, les différents retours sur ce Rhum Rhum 2007 n’étant pas toujours encourageants. Pourtant, cette bouteille faisait partie des plus attendues de la célébration des 70 ans de Velier…. Voici donc une petite note à l’arrache car ‘juste’ une dose de 1.5cl. Ce qui est Voir plus…
HSE 2007-2017
Après avoir succombé aux charmes du HSE 2004 small cask, voici le moment de s’attarder sur le tout nouveau 2007 small cask embouteillé en 2017. A savoir qu’un autre 2007 small cask avait été embouteillé lui en 2015. Je vous aurais bien fait une note sur l’ancien et le nouveau, mais Voir plus…
Cyrille Lawson (HSE)
Aujourd’hui, je vous propose un petit détour par la Martinique avec une article sur une marque que j’affectionne particulièrement, les rhums HSE. Cyrille Lawson, responsable de la marque, a rendu cette découverte possible en m’accordant un peu de temps au téléphone. Lawson, drôle de nom déjà pour un passionné de rhum, c’est peut-être Voir plus…
Bielle 2007
Les 70 ans velier…quelle histoire, quelle chasse ! Ce Bielle 2007 single cask 217, j’y attache une attention particulière car j’aurais été au bon endroit au bon moment…. tout était rassemblé pour que je puisse m’offrir cette bouteille. Alors que j’étais en week-end familial et que la soirée de la Voir plus…
Chamarel 2010-2014/2017
Après l’anniversaire de la maison du whisky, voici les 70 ans de Velier… Avec son lot de sélections tout aussi impressionnantes. Donc nos copains italiens sont en train de nous sortir la grosse artillerie afin de fêter ça dignement… entre les embouteillages hors de prix, les carafes de malades et Voir plus…