Rhum

Haaaa, les vieux Demerara Rum, c’est quand même souvent un chouette moment où trouver réconfort et chaleur pour tout amateur de rum qui se respecte… un peu comme un vieux Maiden quoi. Et ce soir je vais évoquer le cas d’un Versailles distillé en 1988 et sélectionné par Quentin de Voir plus…

Retour vers une destination que j’apprécie particulièrement, Bielle et ses rhums agricoles de Marie-Galante ! Je les aime tellement que certains copains pensent, voir denken d’ailleurs, me voir changer mon pseudo par un nouveau: « Roger Bielle ». 🙂 Je peux vous garantir que cela n’arrivera jamais mais l’idée aurait eu du Voir plus…

Je vous propose un retour sur un île que j’affectionne particulièrement pour ses rhums: Trinidad…Sauf que cette fois ci, nous ne nous arrêterons pas chez Caroni mais chez le voisin: TDL pour Trinidad Distillers Limited avec un rhum distillé en 2000 et mis en bouteille par Swell De Spirits. Filiale Voir plus…

Petite soirée en mode VSGB ce lundi… Je parle bien entendu de rhum, pas d’une nouvelle version LGBTQQI2SAA (j’avoue avoir fait connaissance avec ce dernier en fouillant pour trouver un accronyme du style pour l’article) ! Velier Small Great Bottles est en effet une initiative de Luca Gargano mise en Voir plus…

C’est la rentrée, c’est l’heure de s’y remettre… ou pas. Hé oui, j’ai en effet décidé de prendre un peu de recul par rapport au monde du rhum afin de revenir aux fondamentaux: prendre du plaisir. Donc il y aura bien entendu toujours des publications sur ce blog, au rythme Voir plus…

Lors de la conquête de la Jamaïque sur l’Espagne par les anglais en 1855, un certain lieutenant Francis Price reçu pour bons services un petit bout de vallée en Jamaïque, rien que ça. Cette vallée, c’est Lluidas Vale situé dans la paroisse centrale de Sainte-Catherine, loin des plages de sable Voir plus…

Le salon du rhum de Spa revient enfin en 2022, cela aura lieu le premier week end d’octobre et pour fêter cela, deux nouvelles cuvées font leur apparition. Après deux hampden de très belle facture, nous retournons encore en Jamaïque pour découvrir un vieux Long Pond 1999 ainsi qu’un…. ben Voir plus…