Rhum Archives - Page 28 sur 36 -

Uitvlugt 1991

Posted on 8 novembre 201820 novembre 2018 by Roger

Retour dans la région de Demerara avec le Uitvlugt 1991 de chez Rasta Morris, nouvel embouteilleur dans le monde du rhum en en plus c’est du local ! Et oui, Rasta Morris est la version « Rhum » de l’embouteilleur belge de Whisky, Asta Morris à qui on doit des Chichibu, Caol Voir plus…

Rivière de Mât 2006

Posted on 27 octobre 201827 octobre 2018 by Roger

Comme beaucoup de monde de la communauté francophone, je me suis intéressé au jus de canne grâce à la confrérie du rhum il y a de cela quelques années maintenant. Ce groupe m’a permis, en plus d’apprendre pas mal de choses, de rencontrer de chouettes gars. Personnes avec lesquelles je partage Voir plus…

HSE Parcellaire « Canne d’or »

Posted on 16 octobre 201816 octobre 2018 by Roger

Le rhum blanc, c’est tout de même la base et j’adore m’y replonger de temps en temps…surtout avec des agricoles. Et voici justement une belle nouveauté en provenance de Martinique, le HSE Parcellaire « Canne d’or ». En matière de rhum blanc, HSE n’a pas grand chose à envier à ses confrères… Voir plus…

Caroni 10 ans Sherry

Posted on 15 octobre 201820 novembre 2018 by Roger

Bristol ayant eu la bonne idée de sortir ce caroni 10 ans en deux versions, je me suis un peu retrouvé embêté quand j’ai décidé de faire une note sur le 43%… vu que je n’avais pas la version 46% Petit message à mon copain Marius d’outre Rhin avec qui Voir plus…

Caroni 1989

Posted on 7 octobre 20188 décembre 2020 by Roger

Retour avec une note de dégustation caroni… Et pas n’importe lequel, celui que John Barrett préfère, le 1989 de Bristol Classic Rum. Rien que ça ! Embouteillé en 2008, soit 19 ans après sa distillation, ce Caroni aura patiemment vieilli depuis 1989 sous les chais de la célèbre distillerie éteinte. Voir plus…

La Perle Brute

Posted on 12 septembre 201811 mai 2020 by Roger

Dernière distillerie créée en Martinique, A1710 commence à se faire une petite place dans le monde des rhums agricoles avec de plus en plus de références en rhum blanc… Implanté au Simon, celle ci décide de se passer de l’AOC, et distille ses rhums pur jus à partir d’un alambic Voir plus…

Trois Rivières 2005 Cuvée Bèlè

Posted on 9 septembre 201818 mai 2020 by Roger

Avoir la possibilité d’embouteiller un de ses rhums favoris doit être un moment spécial dans la vie d’un caviste…. Hubert Corman étant un grand amateur des rhums Trois Rivières, on se demande même pourquoi cela n’arrive qu’aujourd’hui ! Il aura fallu le bon moment, le bon fût et de belles Voir plus…

The Antigua Distillery 2012 (SC)

Posted on 4 septembre 20183 novembre 2021 by Roger

Nouveauté avec la dernière bouteille sortie pour les 70 ans de Velier, l’ antigua 2012 mais en version single cask. Pour la petite histoire, Antigua Distillery est à l’origine des fameux English Harbour. Lors d’une visite à la distillerie pour les sélections des 70 ans de Velier, Luca est tombé Voir plus…