Rhum Barikenn
Décidément, le monde des embouteilleurs indépendants est plutôt actif ces derniers temps… Tout droit venu de Bretagne, Barikenn nous propose ses 2 premiers embouteillages et cela, sans trop de prises de risque. Ce que je peux bien entendu tout à fait comprendre, se lancer dans le grand bain, investir son Voir plus…
Caroni 1992
Le confinement que nous vivons pour le moment est une étape difficile à traverser et il nous faut trouver du réconfort là où l’on peut. Que ce soit avec la famille directe, les jeux de société avec les enfants, le bricolage, les jeux avec madame (ou monsieur), les amis via Voir plus…
Silent Ambassador
La naissance d’un nouvel embouteilleur indépendant est toujours un moment assez sympa à vivre. Je vous propose donc à travers cet article de découvrir les 5 premiers embouteillages de Silent Ambassador. Tout droit venu de mon plat pays, Silent Ambassador est presque un voisin pour moi, car c’est sur les Voir plus…
Maggie Campbell
Nouveau regard sur les États-Unis avec une interview de Maggie Campbell, présidente et « master distillers » de Privateer Rum, dans le Massachusetts au nord de Boston. Ne connaissant pas vraiment cette distillerie, je me suis dit qu’organiser un petit interview pourrait être sympa et instructif… voici du coup ce dont nous Voir plus…
Habitation Beauséjour
Aujourd’hui, je vous propose une rencontre avec Arthur de Lucy, qui avec son père Jean Louis entreprend la renaissance d’une ancienne habitation dans le nord de la Martinique, l’habitation Beauséjour ! L’habitation Beauséjour était une ancienne distillerie, comme il en existait des dizaines en Martinique, il y a de cela Voir plus…
Port Mourant 2005
Décidément, Port Mourant est à la mode ces derniers temps sur le blog… Ayant toujours eu du mal avec ces profils très amers venant de ce vénérable alambic, je suis assez heureux de vous parler de certaines références ayant pour moi une classe et une élégance rare….Port Mourant, c’est tout Voir plus…
Bollock’s Live 2020
Une des composantes importante de toute passion est le partage et l’amitié… à moins d’être passionné par les meurtres, braquages et autres trucs du style bien entendu, rien tel que partager les dernières trouvailles entre amis 🙂 Les dégustations chez un caviste ou des master class, c’est super chouette, c’est Voir plus…
The Ultimate Fucking Blend
Février 2020, je reçois d’un très sympathique copain un set de 6 samples des 6 single cask Hampden proposés par Velier en 2019. 6 Single cask, 6 marks différents en mode brut de décoffrage…. Les marks sont, pour rappel, des profils différents de rhums venant d’un même alambic ou d’une Voir plus…