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Wednesday, August 13, 2025

Mundi placet et spiritus minima…

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  • 6 jours ago Some kind Ov Colours Of Rum
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  • 1 mois ago Journal des Kirsch
  • 1 mois ago Glen Garioch 2003/2024 – Wu Dram Clan

Roger

10th Anniversary Excellence Rhum

Posted on 16 décembre 202316 décembre 2023 by Roger
10th Anniversary Excellence Rhum
Posted In Rhum

Cela fait 10 ans qu’Excellence Rhum fait partie du paysage du monde du rhum… 10 ans que le Skeldon 1973 trône fièrement premier dans les résultats google mais que « Ce produit n’est plus disponible« , et plus sérieusement, 10 ans qu’ils nous proposent un très beau webshop bourré à craquer d’une Voir plus…

Dieu-le-veut Belize

Posted on 9 décembre 20239 décembre 2023 by Roger
Dieu-le-veut Belize
Posted In Les brèves

Ayant bénéficié de 7 ans de vieillissement en fût de chêne, 3 années en ex-fût de Bourbon, puis 4 années en ex-fût de Cognac, ce rhum de la distillerie Travelers à Bélize a été sélectionné et mis en bouteille pour la maison des rhums à Lyon. Et chose plutôt agréable, Voir plus…

Domaine de Poutëou 2004

Posted on 9 décembre 202324 mars 2024 by Roger
Domaine de Poutëou 2004
Posted In armagnac, Les brèves

Cap vers Bordeaux où nous allons découvrir la nouvelle sélection de la Cave Saint Seurin, après un Long Pond sélectionné chez Swell de Spirits. Mais cette fois ci, point de rhum au programme mais un fût de bas armagnac dégoté au Domaine de Poutëou dans le nord-ouest du département du Voir plus…

Papalin Haiti 6 Years Old

Posted on 1 décembre 20231 décembre 2023 by Roger
Papalin Haiti 6 Years Old
Posted In Les brèves

Papalin est de retour après deux versions Jamaïcaines plutôt bien foutues et une version Haïtienne de 4 ans que je n’ai pas encore dégusté…. N’étant pas terriblement fan des clairins vieillis (voir même des Clairins tout court en fait), je ne me suis pas trop attardé sur cette version, mais Voir plus…

Adrien Camut « Réserve de Semainville »

Posted on 25 novembre 202326 novembre 2023 by Roger
Adrien Camut « Réserve de Semainville »
Posted In Calvados

Aujourd’hui, petit passage par la Normandie afin de découvrir un spiritueux qui n’est pas ce qui se fait de plus à la mode mais qui a pour lui l’histoire et d’énormes qualités et finesses, j’ai nommé le Calvados ! Et, pour ceux qui ne serait pas au courant, le calvados Voir plus…

Easy Peasy Series Premium Exotic Rum Blend 

Posted on 16 novembre 202316 novembre 2023 by Roger
Easy Peasy Series Premium Exotic Rum Blend 
Posted In Les brèves

J’ai souvent conclu que les sélections de Swell de Spirits ne manquaient pas de qualités, mais que le parti pris de toujours mettre ça en très jolie bouteille, mais brut de décoffrage était légèrement frustrant. La plupart du temps, je trouve que le jus proposé possède de chouettes caractéristiques, mais Voir plus…

ROW Spirits

Posted on 11 novembre 202311 novembre 2023 by Roger
ROW Spirits
Posted In InterviewTagged In armagnac, cyril, embouteilleur indépendant, velier

Vous aussi vous lisiez durhum.com et vous n’avez strictement rien compris au dernier post de Cyril ? Et bien c’est absolument normal, et la finalité de celui-ci est la création courant octobre d’un nouveau projet: ROW Spirits. Et pour faire rapide et simple, ROW n’est en aucun cas un nouveau Voir plus…

Some Kind Ov Caroni ’91

Posted on 4 novembre 20234 novembre 2023 by Roger
Some Kind Ov Caroni ’91
Posted In RhumTagged In caroni, fruits, mélasse, velier

Aujourd’hui, petit match entre deux rhums pas vraiment évident à déguster… Le Caroni 1991 mis en bouteille par Velier et l’autre par The Duchess. La version Velier étant très difficile à trouver et la version Duchess n’est pas simple à se payer 🤷 Ben oui, on est en 2023 et Voir plus…

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