Compagnie des Indes Kaiman
Cela faisait quelques temps que je ne m’étais plus penché sur un blend de Florent Beuchet, dynamique patron de la Compagnie des Indes. Erreur réparée avec ce Kaiman pour le moins étonnant ! Étonnant ? Ha ben oui quand même un peu car faire un assemblage d’un rhum de guadeloupe Voir plus…
Jamaica 2012 wst&hf
Fin 2019, Gaëtan nous annonçait ici même la nature de son premier embouteillage rhum, un blend de 2 distilleries jamaïcaines de 7 ans en partenariat avec la compagnie des Indes. Début 2020, Je me propose de vous pondre un petit article sur la dite chose après l’avoir achetée et craquée… Voir plus…
Long Pond 1996 HJC
Retour sur un rhum de l’autre distillerie de Trelawny, Long Pond et ses rhums très aromatiques. Enfin pas tout à fait Long Pond mais plutôt un rhum distillé là bas mais mis en bouteille par Plantation à travers sa gamme « Extrêmes ». Collection qui met en valeur des rhums à leur Voir plus…
Hampden 1983-1989
Lors de mon article sur un Hampden de 35 ans, je terminais avec la conclusion que plus ces spiritueux étaient vieux, meilleurs ils étaient… En effet, pour moi seul le temps réussi à dompter ces alcools hypers excentriques et à les rendre accessibles gustativement. Que ce soit en Europe ou Voir plus…
Habitation Velier 2019
2019 est déja bien établi, le moment est donc enfin arrivé de déguster les 3 nouveautés 2019 de chez Habitation Velier ! Petite nouveauté cette année, nous avons droit à un linup 100% Jamaïcain avec deux nouvelles destinations. En effet, Long Pond et Monymusk rejoignent la belle équipe formée par Voir plus…
Long pond 1941
Premier article 2019 et on tape direct dans le mega lourd avec cette « mother of all unicorns » comme dirait mon qdd. Non, je ne vais pas vous parler d’un Saint James 1885 mais plutôt d’un Long Pond 1941. Ce qui est matière de licorne est déjà pas mal vous remarquerez Voir plus…
Hampden 2009 DOK
Ce coup ci, grosse dégustation pleine d’arôme avec le premier embouteillage de « Letter of Marque » venu de chez mes voisins d’outre Rhin. Première sélection donc pour ces jeunes (car ils sont plusieurs à sélectionner) en partenariat avec The rum Cask et histoire de marquer le coup, ils décident d’y aller Voir plus…
Hampden Overproof
Découverte d’une nouveauté dans le petit monde du rhum et non des moindres, le Hampden Overproof « Officiel »… Et oui, « après plus de 265 ans d’activité ininterrompue, Hampden, l’emblématique distillerie jamaïcaine, lance enfin sur la scène internationale ses propres embouteillages. » dixit l’importateur… Bouteilles noires ? Gargano? LMDW ? Officiel ?? Voir plus…