Cette passion m’aura permis de rencontrer pas mal de monde… un comble pour le grand timide que je suis…
L’univers des embouteilleurs indépendants, dans le monde du rhum, peut avoir tendance à souvent proposer les mêmes produits, les mêmes destinations et au final peu de surprises… Foursquare, Worthy Park, Fiji, Bielle et autre Hampden sont effectivement légions… Mais à côté de cela, certains arrivent à se démarquer avec une Voir plus…
Bonjour à toutes et tous, je vous propose ce jour une petite interview de Miguel Smith, ambassadeur de la marque Mount Gay, probablement l’une des plus anciennes distilleries au monde. Depuis 1703, du rhum est fabriqué à Mount Gay et son jus est exporté dans plus de 110 pays dans Voir plus…
Lors de l’article sur les réductions, j’avais posé des questions à plusieurs intervenants dans le monde du rhum, dont Luca Gargano, emblématique patron de Velier… Sans réponse de sa part, l’homme étant des plus occupé, je n’avais pas trop insisté de peur de déranger. Jusqu’à ce 29 mars où je Voir plus…
Nouveau regard sur les États-Unis avec une interview de Maggie Campbell, présidente et « master distillers » de Privateer Rum, dans le Massachusetts au nord de Boston. Ne connaissant pas vraiment cette distillerie, je me suis dit qu’organiser un petit interview pourrait être sympa et instructif… voici du coup ce dont nous Voir plus…
Aujourd’hui, je vous propose une rencontre avec Arthur de Lucy, qui avec son père Jean Louis entreprend la renaissance d’une ancienne habitation dans le nord de la Martinique, l’habitation Beauséjour ! L’habitation Beauséjour était une ancienne distillerie, comme il en existait des dizaines en Martinique, il y a de cela Voir plus…
Après ma rencontre avec Maryse Samaroli, je vous propose une interview d’une autre toute grande dame dans l’univers des spiritueux, et plus particulièrement le milieu du rhum agricole Français, Chantal Comte. Chantal Comte est en effet la première à avoir, dès le début des années 1980, sélectionné et embouteillé des Voir plus…
Première rencontre 2020, et non des moindres, je vous propose une petite interview de Marc Sassier, responsable production des vénérables rhums des Plantations Saint James en Martinique et président de l’AOC. Pouvez vous vous présenter et nous expliquer votre cheminement pour arriver à ce poste si important chez Saint James Voir plus…
Focus sur un personnage assez connu dans le monde Liégeois des spiritueux, Gaëtan Braun ! Grand gourou de Watch Smell Taste & Having fun, Gaëtan abreuve, pour leur plus grand plaisir, les « soiffards » de spiritueux et bières de qualité depuis 3 ans maintenant ! Comme j’aime l’aventure, je suis carrément Voir plus…
