Grape Of The Art – Marquestau 1998

C’est grâce à nos camarades de Grape of the Art que nous découvrons ce jour le Domaine de Marquestau. Fondé en 1945, ce domaine était à l’origine une exploitation viticole et agricole typiquement gasconne, avec des produits vendus en circuit local. En 2013, quatre amis — un vigneron passionné, un Voir plus…

Some kind Ov WTF’s Rums

Il y a des dégustations qui coulent de source, où l’on sent immédiatement la cohérence entre l’origine, le style, et l’idée derrière le rhum. Et puis, parfois, on tombe sur des ovnis. Des assemblages improbables, des vieillissements qui flirtent avec le délire… De ceux qui font froncer les sourcils avant Voir plus…

Hontambère 1980

Nos copains de chez Hontambère nous proposent une nouvelle sortie « Rare Armagnacs » avec un millésime 1980 d’un fût venant du stock « pouchégu« . Une année marquée par des débuts tonitruants – Iron Maiden sortait son premier album, Black Sabbath livrait un énorme Heaven and Hell avec le mighty Dio, John Bonham Voir plus…