Some Kind Ov Authentic Spirits
Aurélien Touzé, via Authentic Spirits, continue de nous régaler avec ses sélections pointues et toujours très bien senties. Son principe est simple : parcourir de petits domaines familiaux, discuter, déguster, flairer les bonnes barriques… et au final, dénicher des embouteillages qui sortent franchement du lot. L’air de rien, au fil Voir plus…
Hampden Pagos Batch 3
Hampden Pagos, une série de rhums qui incarne une alliance entre la richesse aromatique des rhums jamaïcains de Hampden Estate et l’élégance des fûts de sherry de Jerez. Cette troisième édition, met encore en lumière une synergie avec les Bodegas Lustau et Fundador. J’avais trouvé le premier batch sympathique, sans Voir plus…
Spirit Of The Day – Navy Rum
Lors de la réception du sample du très réussi Port Mourant de nos copains de chez Spirit Of The Day, je pensais déjà avoir largement de quoi m’occuper et me régaler. Mais à ma grande surprise, en ouvrant le colis, une deuxième fiole m’attendait discrètement au fond de la boîte. Voir plus…
L’Encantada « German Armagnac Festival 2025 »
Nous revoici avec un petit article 100% Encantada, les gens qui m’ont fait découvrir l’armagnac il y pas mal d’années, avec un Lous Pibous 1994 d’anthologie ! Cette fois-ci, ils reviennent avec Sacha de chez armagnac.de qui m’a gentillement envoyé 4 sélections faites pour les « German Armagnac Festival » de l’année Voir plus…
White Pearls – Laos – Madilao
De son enfance en Martinique, Julien Mansion a gardé un rêve : fonder sa propre distillerie. Après une première carrière dans la sommellerie et le vin, en France comme à l’étranger, c’est lors d’une discussion à Singapour avec son frère que le projet prend forme… au Laos. À Luang Prabang, Voir plus…
Ladevèze Mauzac Rose
Le Mauzac Rose est un cépage ancien et rare du Sud-Ouest de la France, que l’on retrouve principalement dans l’aire de Gaillac. Issu d’une mutation naturelle du Mauzac Blanc, il se reconnaît à la couleur de ses baies, allant du rose pâle au cuivré. Très peu planté aujourd’hui, il fait Voir plus…
Château de Laubade 2001 #90
Le Château de Laubade, situé à Sorbets dans le Gers, est un domaine viticole de 105 hectares fondé en 1870 et appartenant à la famille Lesgourgues depuis trois générations. Dirigé aujourd’hui par Denis Lesgourgues avec sa sœur Jeanne et son frère Arnaud, le domaine produit des armagnacs alliant tradition artisanale, Voir plus…
Some kind Ov Colours Of Rum
Nouvel article, et une fois encore, ce sont les sélections de Colours of Rum qui sont à l’honneur. La maison poursuit discrètement mais sûrement son chemin, en nous proposant cette fois trois embouteillages issus de deux îles emblématiques des Caraïbes : Trinidad et la Jamaïque. Trois profils bien distincts, qui Voir plus…