The Sins – Vanity– Lhéraud 1980
Le rythme s’accélère avec l’arrivée tant attendue du cinquième embouteillage de la série « The Sins« , où chaque spiritueux incarne un des sept péchés capitaux. Après avoir exploré la gourmandise avec un calvados riches et généreux, la luxure avec un très vieil armagnac, l’avarice avec un superbe Long Pond et l’envie Voir plus…
Old Potrero – Ex libris Series
Deuxième article « Rye Whiskey » sur le blog, après la découverte du Willet de chez Wu Dram Clan qui m’avait plutôt fait une belle impression… Et pour cet article, on sort du lourd avec la série « Ex Libris » de la maison du whisky, qui met à l’honneur cette année la distillerie Voir plus…
Hampden « 1753 »
Chez Hampden, quand le funk et l’équilibre se rencontrent, ça fait des rhums toujours fun à explorer. Perso, j’adore quand ils (ou les embouteilleurs indépendants) trouvent le bon mix entre exubérance jamaïcaine et maîtrise de l’alcool. Du coup, quand un nouveau Hampden officiel débarque, impossible de ne pas avoir envie Voir plus…
Some Kind Ov Malternative’s Alternative
Il y a un an, j’avais demandé à Pieter Knapen de Malternative Belgium s’ils envisageaient d’embouteiller autre chose que du cognac. Sa réponse avait été catégorique : « Malternative Belgium est synonyme de cognac ». Pas question de s’éparpiller, il y avait encore tant à explorer dans ce superbe univers, Voir plus…
Vagabond Spirits Part V
Eh bien, voici un embouteilleur particulièrement actif et prolifique dans le domaine du rhum, puisque c’est la cinquième fois que nous lui consacrons un article sur ce modeste blog. Il s’agit bien sûr de Vagabond Spirits, (vu que c’est le titre de l’article), qui nous revient avec une série de Voir plus…
Springbank 1994/2024 – The Sins – Envy
Après un magnifique Long Pond 1983 et un somptueux Drouin 1964, notre ami Rob Bauer revient sur le devant de la scène avec son quatrième péché de gourmandise. Son premier choix s’était porté sur un armagnac, et cette fois-ci, il s’attaque à un monument du whisky : un très vieux Voir plus…
Some Kind Ov Arton
Dans la grande famille des spiritueux français, l’Armagnac occupe une place à part. Moins médiatisé que d’autres eaux-de-vie, il se distingue aussi par son authenticité, son attachement au terroir et la diversité de ses saveurs. Chaque domaine, chaque millésime raconte une histoire différente, façonnée par le temps et le savoir-faire Voir plus…
Some Kind Ov Hontambère Part III
Retour avec une belle sélection d’armagnacs issus de la collection Pouchégu de chez Hontambère. Ancien domaine produisant des armagnacs et du floc de Gascogne, il a cessé ses activités, et ses précieux fûts ont été rachetés… Une histoire qui en rappelle bien d’autres, non ? C’est aussi ça, le monde Voir plus…