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Paille Hardy, le match !

Aujourd’hui, match entre deux références d’une même distillerie…. La distillerie Hardy en Martinique et ses deux rhums agricoles “paille”. Vieillis 2 ans en foudre de chêne (énorme tonneau, donc moins de contact avec le bois), ces deux rhums ne sont donc pas encore assez âgés que pour porter la mention “rhum vieux”. Et encore, pour cela ils auraient dû être vieillis dans des fûts de moins de 650 litres. Ils sont donc nommés ainsi en raison […]