T.D.L 2008 – Up Spirits No. 3

Après deux premières éditions qui ont rencontré un joli succès — un TDL 2009 d’excellente facture, suivi d’un armagnac du domaine de Pouy très sympathique —, nos amis de chez The Colours of Rum ont décidé de poursuivre l’aventure avec une troisième édition de cette série à la fois sérieuse Voir plus…

Some kind Ov WTF’s Rums

Il y a des dégustations qui coulent de source, où l’on sent immédiatement la cohérence entre l’origine, le style, et l’idée derrière le rhum. Et puis, parfois, on tombe sur des ovnis. Des assemblages improbables, des vieillissements qui flirtent avec le délire… De ceux qui font froncer les sourcils avant Voir plus…

The Duchess – 12 yo Premium Caribbean Rum

The Duchess, l’embouteilleur néerlandais bien connu pour mettre en lumière de nombreuses distilleries des Caraïbes et d’Écosse — de Caroni à Foursquare, en passant par Labourdonnais, Worthy Park, Ben Nevis, BenRiach, Auchentoshan ou encore Bunnahabhain — revient avec une nouvelle création : un assemblage maison de rhums caribéens issus de Voir plus…