HSE 2003 ‘s
Détour par la Martinique, et plus précisément vers l’Habitation Saint Etienne que j’affectionne particulièrement… Tout comme le reste d’île en fait, mais ça vous l’aviez déjà remarqué je pense non ? 🙂 Récemment un bon ami est passé à la maison avec son tout nouveau HSE 2003, dernier embouteillage… l’occasion Voir plus…
Port Mourant 2003/2019
Il y a presque 2 ans, The Auld Alliance Singapore et Corman-Collins achevaient l’embouteillage d’un superbe Port Mourant de la collection privée de Silvano Samaroli. Maryse Samaroli, l’épouse de Silvano, leur avait proposé ces deux fûts suite au décès inopiné du maestro… ceux ci étant prêt à être embouteillés et Voir plus…
Habitation Velier 2019
2019 est déja bien établi, le moment est donc enfin arrivé de déguster les 3 nouveautés 2019 de chez Habitation Velier ! Petite nouveauté cette année, nous avons droit à un linup 100% Jamaïcain avec deux nouvelles destinations. En effet, Long Pond et Monymusk rejoignent la belle équipe formée par Voir plus…
Caroni 21 yo (The Duchess)
Comme souvent ces derniers mois, je vous reviens avec une note de dégustation sur un Caroni…. hé oui, même si il y en a de moins en moins, il en reste tout de même un bon paquet. Ce soir, c’est la version The Duchess qui est à l’honneur avec son Voir plus…
Massimo Righi
Aujourd’hui, je vous propose une rencontre avec une personnalité du monde de spiritueux, l’italien Massimo Righi. Merci à lui d’avoir accepté de répondre à mes quelques questions… bonne lecture ! Bonjour Max, pourriez vous rapidement vous présenter à nous ? Oui bien sûr, je suis Massimo Righi, propriétaire de Whisky Voir plus…
Indian Ocean Stills
Retour sur deux nouveautés de chez Velier, avec ces indian ocean stills et leur nouvelles destinations…. enfin, pas si nouvelles que ça au final car un passage par Savanna et Chamarel avait déjà été proposé par le passé pour Habitation Velier. Luca voulant mettre en avant des distilleries situées dans Voir plus…
Master Class Bert Bruyneel
Hier soir avait lieu une master class de Bert Bruyneel chez Toby vins à Liège… Evènement que j’avais bien entendu décidé de ne pas rater ! Merci donc à Jérôme d’avoir pensé à me le rappeler le matin même, car ça m’était complètement passé au dessus de la tête, quel Voir plus…
La Favorite 2010
Voici un article que j’attends avec impatience tous les ans, la petite note sur le nouveau La Favorite millésimé… et cette année, nous sommes gâté avec ce 2010 car celui ci affiche quelques watts en plus au compteur ! La distillerie est plutôt à l’écoute des amateurs, et comme il Voir plus…