Maggie Campbell
Nouveau regard sur les États-Unis avec une interview de Maggie Campbell, présidente et « master distillers » de Privateer Rum, dans le Massachusetts au nord de Boston. Ne connaissant pas vraiment cette distillerie, je me suis dit qu’organiser un petit interview pourrait être sympa et instructif… voici du coup ce dont nous Voir plus…
François Longueteau
Les rhums Longueteau, j’aime beaucoup mais bizarrement ils sont assez absents sur ce blog… c’est plutôt « boulversifiant« , je vous l’accorde mais cela devrait bientôt se résoudre avec 2-3 dégustations. En attendant, je vous propose cette discussion que j’ai eu avec François Longueteau au sujet de cette vénérable maison de gentlemen Voir plus…
la souris à Moustache
1979/2019, Roger Caroni à 40 ans ! Enfin pas vraiment, mais le gars derrière ce pseudo facebook bien, et j’avais envie de me faire un petit cadeaux sur mesure. Un truc original en rapport avec ces 4 décennies et cette « petite » passion 🙂 Le Uitvlugt 1997 de Velier étant la Voir plus…
Gregory Vernant
Neisson est une des plus petites distilleries de Martinique…. une des plus jeunes aussi du haut de ses 85 petites années de vie . Petit focus donc avec la rencontre de Gregory Vernant qui à gentiment accepté de répondre à mes quelques questions Pouvez vous nous présenter votre parcours au Voir plus…
Caroni Ceremony
Lors de ma discussion avec Luca l’année passée, ce dernier avait évoqué une grande journée Caroni où il ferait les prochaines sélections avec les passionnés de la distillerie défunte de Trinidad… Il voulait absolument réunir autour des derniers fûts ces passionnés qui font aussi que Caroni est Caroni. Au programme Voir plus…
HSE XO triple millésime
Après le XO triple millésime sélectionné avec et pour Alain Ducasse, les rhums HSE nous reviennent avec un autre assemblage « à la Française » cette fois-ci… L’occasion était trop belle, allons y pour un article en mode top chef ! Simple buzz ou sommes nous bien face à deux sélections prêtes Voir plus…
Ma part des anges
Petit retour sur une association qui fait assez bien parler d’elle dans le milieu des spiritueux, et le rhum en particulier, je veux bien entendu parler de « Ma part des anges« Née de l’imagination de Cyril Weglarz et Marc Olivreau, cette asbl a pour but de récolter des fonds via Voir plus…
The Wild Parrot
Nouvel embouteilleur dans le monde du rhum, The Wild Parrot est le fruit d’une association entre Stefano Cremaschi (the whisky roundabout) et Andrea Ferrari (Hidden Spirit). En plus de proposer de belles sélections, ces single cask sont agrémentés de superbes œuvres de Giulia Ronchetti en guise d’étiquette. Hampden, Caroni, Travelers, Uitvlugt, Voir plus…