Héritage de René Rivière 1925
Il y a déjà une bonne année, je publiais un article racontant la dégustation d’un sample mystère. Dans cet article, j’y expliquais comment je m’étais retrouvé à « apprécier » un don papa rare cask, tout cela à l’aveugle et au grand amusement de mon copain Claus qui m’envoya la fiole ! Voir plus…
Vieillissement maison ?
Eleveur de rhum, en voici une bien belle profession qui semble bien réussir à certains, comme Karukera ou encore Guillaume Ferroni par exemple. Et comme toutes professions, il y a moyen de se la jouer « amateur à la maison », avec plus ou moins de réussite suivant les cas. Ici, je Voir plus…
Some Kind of Rum Artesanal_Jamaica
Retour chez nos amis germains de chez Rum Artesanal, avec 3 sorties à 87% jamaïcaines… 87 % ? Oui, outre le fait qu’il s’agisse bien de 3 rhums distillés en Jamaïque, ils auront tous été vieillis sur notre bon continent et en plus, deux d’entre eux auront été finis dans Voir plus…
Miguel Smith
Bonjour à toutes et tous, je vous propose ce jour une petite interview de Miguel Smith, ambassadeur de la marque Mount Gay, probablement l’une des plus anciennes distilleries au monde. Depuis 1703, du rhum est fabriqué à Mount Gay et son jus est exporté dans plus de 110 pays dans Voir plus…
Worthy Park WPE LMDW
Retour à Sainte Catherine en Jamaïque, sur les terres de Worthy Park et de ses rhums jamaïcains au caractère confirmé. Loin de l’excentricité d’un Long Pond ou d’un Hampden, Worthy Park n’en reste pas moins un des rhums les plus emblématiques de l’île. Un de ceux au plus gros potentiel Voir plus…
Some kind of Longueteau
Aussi bizarre que cela puisse paraître, Longueteau n’est vraiment pas très présent sur ce blog… A tort bien entendu, tant leurs rhums blancs comptent parmi les meilleures productions du moment. Que ce soit les parcellaires, les classiques 50-55 et 62 ou encore le Genesis, c’est toujours du lourd… Et les Voir plus…
Enmore « VSG » 1994
Bien le bonjour à toutes et tous, je vous propose un nouveau voyage dans le temps, en direction de la Guyane Anglaise et plus particulièrement vers la distillerie Enmore ! Nous sommes en mai 1994, Ayrton et Roland viennent de tragiquement décéder à Imola mais cela n’empêche pas la distillerie Voir plus…
Bally 2000
Après la sympathique « bagarre » entre deux La Mauny relativement jeunes et « semi officiels », je vous propose cette fois ci un nouveau match. Pour ce dernier, je mets sur le ring deux vénérables et officiels Bally du millésime 2000 et tous deux brut de fût s’il vous plait ! Nous avons Voir plus…