Compagnie des Indes Kaiman
Cela faisait quelques temps que je ne m’étais plus penché sur un blend de Florent Beuchet, dynamique patron de la Compagnie des Indes. Erreur réparée avec ce Kaiman pour le moins étonnant ! Étonnant ? Ha ben oui quand même un peu car faire un assemblage d’un rhum de guadeloupe Voir plus…
La Favorite Cuvée Privilège pour Lulu
Pour ce nouvel article, je vous propose la dégustation de la nouvelle cuvée de l’habitation La Favorite en Martinique. La privilège pour Lulu en hommage à la grand mère de l’actuel propriétaire, Lucienne Dormoy . Ayant eu la chance de pouvoir déguster une version prototype de cette cuvée en juillet, Voir plus…
Marc Sassier
Première rencontre 2020, et non des moindres, je vous propose une petite interview de Marc Sassier, responsable production des vénérables rhums des Plantations Saint James en Martinique et président de l’AOC. Pouvez vous vous présenter et nous expliquer votre cheminement pour arriver à ce poste si important chez Saint James Voir plus…
Jamaica 2012 wst&hf
Fin 2019, Gaëtan nous annonçait ici même la nature de son premier embouteillage rhum, un blend de 2 distilleries jamaïcaines de 7 ans en partenariat avec la compagnie des Indes. Début 2020, Je me propose de vous pondre un petit article sur la dite chose après l’avoir achetée et craquée… Voir plus…
Long Pond 1996 HJC
Retour sur un rhum de l’autre distillerie de Trelawny, Long Pond et ses rhums très aromatiques. Enfin pas tout à fait Long Pond mais plutôt un rhum distillé là bas mais mis en bouteille par Plantation à travers sa gamme « Extrêmes ». Collection qui met en valeur des rhums à leur Voir plus…
Rétrospective 2019
J’avais terminé l’année 2018 en proclamant que je n’aimais pas les rétrospectives en tous genres… Voici donc ma rétrospective d’une année 2019 riche en souvenirs 🙂 Bah oui, y’a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis comme on dit dans le Bouchonnois ! Que retenir de cette année écoulée Voir plus…
Gaëtan Braun
Focus sur un personnage assez connu dans le monde Liégeois des spiritueux, Gaëtan Braun ! Grand gourou de Watch Smell Taste & Having fun, Gaëtan abreuve, pour leur plus grand plaisir, les « soiffards » de spiritueux et bières de qualité depuis 3 ans maintenant ! Comme j’aime l’aventure, je suis carrément Voir plus…
Bally 18 ans
Nouvelle sélection martiniquaise pour Hubert Corman, cette fois ci c’est du côté de Bally que nous nous promenons… et pas n’importe lequel car du haut de ses 18 ans en fût, cette sélection est de fait le Bally le plus âgé jamais mis en bouteille. Sélectionné à partir de 3 Voir plus…