Fondée au début du XIXᵉ siècle, la Maison Dartigalongue est avant tout une histoire de famille et de partage. Tout commence avec Pascal Dartigalongue, né en 1817, qui comprend très tôt que l’Armagnac a vocation à voyager bien au-delà du Gers. Dès le milieu du XIXᵉ siècle, ses eaux-de-vie s’exportent déjà en Europe et jusqu’aux États-Unis.
Génération après génération, la maison traverse les épreuves, du phylloxéra aux guerres mondiales, tout en poursuivant son développement. À la Belle Époque, les Armagnacs Dartigalongue s’invitent dans les cafés et palaces parisiens les plus emblématiques. Au XXᵉ siècle, l’export prend une nouvelle dimension, notamment vers les États-Unis, puis l’Europe du Nord.
Depuis les années 2000, la famille continue de faire rayonner la maison, en France comme à l’international. Aujourd’hui encore, Dartigalongue conjugue héritage, exigence et ouverture sur le monde, fidèle à une philosophie simple : faire vivre et partager un Armagnac de caractère, façonné par le temps et la passion.
En 2010, Françoise Dartigalongue transmet le flambeau à Benoît Hillion, qui quitte Paris pour s’installer à Nogaro et poursuivre l’aventure familiale. Séduit par l’histoire de la maison, il impulse un nouvel élan en développant la présence de Dartigalongue à l’international, du Japon à l’Australie, tout en renforçant les liens avec cavistes et restaurateurs à travers la France, toujours fidèles à l’esprit de transmission qui fait la force de la maison.
Et pour l’édition 2026 du Fest’ Armagnac, notre ami Mika de la cave Saint Seurin nous propose une sélection du millésime 1976 afin de devenir l’embouteillage officiel de cette année. Série très limitée à 76 bouteilles de 50 cl, cet embouteillage brut de fût titre à 45,3 % vol et a été mis en bouteille en janvier 2026.
Nez
Nez assez parfumé et fruité avec pas mal de pêches, nectarines, agrumes, raisins, pruneaux, dattes sur un fin caramel légèrement chocolaté, du miel, une vanille bien gourmande pour enfin arriver sur les fleurs séchées et un profil terreux.
Les 45% d’alcool semblent lui aller à ravir, tout est super propre, bien fait et agréable. Premier de classe 🙂
Bouche
Bois laqué, miel, cire d’abeilles, caramel, fruits du verger, agrumes confits, raisins secs, écorce d’orange, réglisse, un léger cuir, du tabac, pas mal de fleurs séchées et encore cet aspect terreux qui vient ajouter une touche plus « rustique » à ce bel armagnac.
Un fin sirop de pêche se dépose sur l’ensemble qui en devient assez gourmand tout en restant frais et vif avec ses 45% d’alcool qui ont gardé une belle concentration.
Prix
195€ (50cl)
Conclusion
Très bon, ce premier contact avec la Maison Dartigalongue en appellera d’autres j’espère !
Score
91/100
| On aime | On aime moins |
|---|---|
| – Hyper propre, fruité, floral, gourmand, tout le monde aimera cet armagnac « premier de classe ». | – Il manque 20cl dans la bouteille 🙂 |
